吞んだくれブログ

栃木県足利市にある｢青竹手打ちラーメン いなみ｣ 住所 栃木県足利市堀込町2465-1 電話 0284-22-7353 営業時間 11:00～14:00 　　　　 17:30～20:30 定休日 水曜・木曜日 店主は有名店でもある｢やまや食堂｣の分店で修行した経歴の持ち主で、｢手打ちらぁめん 一龍｣が営ま…

栃木県足利市にある｢青竹手打ちラーメン 義信｣ 住所 栃木県足利市今福町366-1 電話 0284-22-2270 営業時間 11:00～14:30 　　　　 17:30～21:00 定休日 木曜日 群馬の佐野ラーメン店で修行した店主が地元に戻り、2014年にオープンしてから根強い人気を誇る店。 独…

群馬県桐生市黒保根町にある｢69Tree(ロックツリー)｣ 住所 群馬県桐生市黒保根町水沼623 電話 非公開 営業時間 11:30～14:30 定休日 月曜・火曜日 ※営業時間・定休日は変更となる場合があるので、｢公式フェイスブック｣を要確認。 黒保根町の山奥に店を構える｢69Tree(ロックツリー)｣…

ワインディングはスポーツ走行を楽しむのに適しているが、飛ばすことばかりに意識が向くと安全に走らせることが出来ない。 近年のバイクは運動性能が高く電子制御が進み、ABSやオートシフター、トラクションコントロールが標準装備になっているバイクも多く見受けられる。 以前ほどライダーの技量がそれほど左右されなくなったが、安全に走ら…

食材の旨みを活かしながら香りをつけて、より一層おいしくなる燻製。 最近のコロナ過において、家での時間を大切にしたいっていう人も増えてきており、自宅で気軽に出来る燻製作りがブームにもなっている。 様々な燻製方法 燻製は以前にも書いたが、スモークチップを用いてガスコンロや電熱器で熱し、80°Cを超えるような高温…

群馬県伊勢崎市にある｢えびすラーメン 宮子店｣ 住所 群馬県伊勢崎市宮子町3469-7 電話 0270-61-7808 営業時間 11:00～26:00 定休日 水曜日 えびすラーメンは伊勢崎市を中心に本店の東店、宮子店、豊受店の3店舗を展開 食材も全て厳選した国内産の材料を使用し、個人店ならではの手…

群馬県桐生市にある｢煮干し中華そば デメキン｣ 住所 群馬県桐生市末広町5-5-16 電話 非公開 営業時間 11:30～14:00 定休日 月曜・火曜日 当初は居酒屋としてオープンしていたが、昨今のコロナ渦の影響で営業がままならずラーメンの提供を開始 以前にも増して2毛作ビジネスの店が増えているが、…

全国各地にチェーン展開している｢越後秘蔵麺 無尽蔵 太田店｣ 住所 群馬県太田市石原町81番地イオンモール太田 1F 電話 0276-46-2211 営業時間 11:00～22:00 定休日 年中無休 新潟で生まれたポリフェノール豊富な柿渋を麺に練り込み、コシ成分をしっかりと固め、絶妙な食感をつくりだしたこ…

今回紹介するのはローカルチェーンの｢焼肉 萬屋 笠懸店｣ 住所 群馬県みどり市笠懸町阿左美930-1 電話 0277-70-7678 営業時間 11:00～23:00 定休日 年中無休 群馬県民ならお馴染みとなる和食レストランのいっちょうと、萬家の２つのブランドを北関東中心に展開 萬屋は上質な肉を手頃…