手打ちそば 和楽

群馬県前橋市にある「手打ちそば 和楽」 料理好きが高じて好きな店を持ちたいという想いから、店主は10代で東京に修業に赴き、生まれ故郷の群馬県前橋市に戻って和楽をオープン。 毎日手打ちで仕込む蕎麦は、更科系の歯応え十分の自慢の蕎麦が味わえる。また、江戸の粋に影響を受けた店主が作るこだわりの一品料理が楽しめる店にもな…

続きを読むread more