慶応元年創業の「手打ちそば 小松屋」 2023年03月12日 群馬県 中之条町 四万温泉 蕎麦 小松屋 四万温泉で名を馳せる「手打ちそば 小松屋」 小松屋は江戸時代末期から四万温泉で続く老舗のそば屋は、慶応元年の創業から140年と長い歴史を誇り、現在では6代目が昔ながらの手打ちそばを提供している。 先代から伝わる石臼製粉機による地元農家で自家製粉を行っており、四万の清流で打った挽きたての蕎麦の味が楽しめる店としても評判… 続きを読むread more