吞んだくれブログ

今回は北千住に2022年1月にオープンした｢餃子のラスベガス 北千住店｣を紹介していきます。ビストロ｢Yorgo(ヨルゴ｣のオーナーシェフが手掛けており、福岡で人気の餃子居酒屋が関東に初出店したことでも話題になった店。 こだわりの餃子は香ばしくカリッと焼かれた焼餃子、もちもちプルプルの水餃子に映えるサワーが人気を博し、平日…

2022年に中野坂上にオープンして、2023年には東京の初台にも新店をオープンしたむかんは、日本で最も食べるのが難しいとされている完全予約制のラーメン店。 食べログでは驚異の3.96と高評価を獲得しているむかん×スシローがコラボ。牡蠣の旨味があふれ出す牡蠣塩ラーメンがスシローでも食べれることで話題になり、2024年1月10日～…

屋台から始まり、今では千住名物と愛され続けている｢東京屋台らーめん 翔竜｣ 創業者の長谷川氏は飲食業界で多くの経験を積んで様々な経験をした結果、ラーメン屋になることを決意したという。ラーメン屋台に飛び込みで頭を下げて、渋谷の宮益坂で屋台からゼロからスタートしたが、教わったことに踏まえて独自に勉強を重ねて自分の味を作り上げて…

個室で楽しむ鶏料理・鍋専門店でお馴染みの｢鳥道酒場 上野本店｣を紹介。 人気テレビ番組の｢1億人の大質問！？笑ってコラえて！｣でも紹介されたこともある鳥道酒場は、都内に数店舗展開している鶏料理専門店。人気の100円で食べれる焼き鳥は味にコスパと優れており、平日休日問わずお客さんで賑わっている。目次アクセス店内の雰囲気酒の種…

今回は｢回転寿司 江戸ッ子 上野駅前店｣を紹介していきます。 昭和32年創業の江戸っ子寿司は神田駅前を中心に6店舗、上野駅前に1店舗を展開している老舗。本格的な江戸前握り寿司を気軽に安く食べれるだけでなく、店の窓には昼のみ推奨店と掲げらているので気兼ねなくお酒が楽しめる店。 店舗情報 住所 東京都台東区上野6-…

群馬県高崎駅西口に店舗を構えている、｢麺家 匠｣を紹介していきます。 かつては岩押児童公園東でラーメン旭として営業していたが、2005年頃に現在の場所に移転してリニューアルオープン。今は父親のこだわりをしっかり継承した息子さんが中心になって切り盛りしており、麺も餃子の皮も無添加の自家製、スープに具材と国産と妥協ない姿勢にこ…

群馬県吾妻郡草津町の日本三名泉のひとつにも数えられている、全国屈指の自然湧出量日本一を誇る草津温泉。 歴史ある草津温泉には見逃せない観光名所が沢山あり、全国から多くの観光客で賑いを見せている。温泉街をのんびり歩きながら散策し、地元の人気グルメを食べ歩きながら楽しめるのも魅力のひとつになっている。今回は草津温泉のオススメ観光スポット…

｢身長が低いから、足が届かないからこのバイクには乗れない｣ということで悩んでいる人は多いと思うが、それを理由にして自分が乗りたいバイクを諦めてしまうのはもったいない。確かに傍から見ると不安定、危ないって思われるかもしれないが、それも足つきを改善するだけで快適にバイクに乗れることが多いはず。 今回はバイクの足つき改善、方法について紹…

群馬県佐波郡玉村町にある、｢らーめん食堂 HITOTSUKI｣を紹介していきます。 以前は｢地獄ラーメン 日と月｣として営業していたが、2021年12月に店内を改装して新たにリニューアルオープン。まるで南国を連想する外観が印象的ではあるが、さすがらーめん食堂と謳っているだけあってメニューが豊富に揃っており、小さいお子様連れ…

日本人にとって古くから親しまれているお馴染みの蕎麦。個人的にも蕎麦が好きなのでいろいろな店で食べ歩いているが、蕎麦を自分で打ってみたいという気持ちが強くなってきた。 もちろん素人なので、蕎麦屋で食べるような本格的な蕎麦は作れないが、それでもそこそこの蕎麦を作って食べたい。それもあっていろいろ手打ち蕎麦作りについて調べてみると、初心…