麺屋くまがい 特製濃厚塩鶏そば


宮城県宮城野区鶴ヶ谷にある「麺屋くまがい」

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住所 宮城県仙台市宮城野区鶴ヶ谷1-8-16
電話 022-349-4191
営業時間 11:30~14:30 18:00〜20:30
定休日 なし(臨時休業などTwitterで告知)

混雑時間を外して13時過ぎに来たんだけど、それでもやっぱり駐車場はいっぱいで行列が出来ている人気店

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メニューはこんな感じで今回は濃厚塩鶏そばを注文


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早速スープから飲んでみると鶏の旨みがかなり濃厚で鶏白湯特有のクセがなく、どっちかっていうと洋風に近い感じのスープで美味しい

具の方は豚チャーシューに鶏チャーシューと美味しかったけど、中でも特製にしか付かないつくねの肉の旨みがなんともいえない味で絶品!!

麺は細麺に近い感じのストレートだけどこの濃厚なスープの味をしっかりと受け止めてくれるし、加えてコシに食感もしっかりとあって食べ応えがある麺

あえて不満点をあげるなら濃厚なスープが後半になるにつれてしつこく感じて飽きてきてしまう

まあこれは好みの問題だしごちそうさまでした


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