トッピングは大盛りチャーシューに薬味ネギ、極太メンマの組み合わせ

まずチャーシューから食べてみると香ばしく、味がしっかりしてるんで美味い!!
加えてこのボリュームなんで食べ応えも抜群

スープは豚ガラ主導の動物系出汁
スープ自体は出汁感が穏やかで最初は素直においしいと感じたんだけど、飲んでいくと脂がくどくなっていきイマイチな印象

麺は自家製手打ちのちぢれ麺
小麦の風味、麺のコシもさることながらこのもっちり食感がたまらなく美味しい
最後にまとめるとチャーシューに麺とおいしかったけど、個人的にスープの味がしつこくて飲み干せなかったのもあって満足は出来なかったかな
ご馳走様でした