本家熊谷らーめん梅丸味噌らーめん: 吞んだくれブログ

2015年04月30日

本家熊谷らーめん梅丸味噌らーめん

今回は遠征して埼玉県熊谷市にある｢本家熊谷らーめん梅丸｣に

住所埼玉県熊谷市上之646-1
電話 048-501-0393
営業時間 [平日]11:30～15:00 17:00～翌2:00 [土] 11:00～翌2:00 [日・祝] 11:00～21:00
定休日なし

らーめんは背脂醤油、あっさり醤油、濃厚味噌、あっさり塩、つけめんと豊富

それに加えて麺の大盛りが無料で注文できるのと、辛さの調節(別途料金)もできるのも嬉しいところ

最初は背脂こってりの味噌らーめんを注文しようと思ったんだけど、ここの店は初めてなのもあってスタンダードの味噌らーめんを選択

具はキャベツ、もやし、ネギ、コーンと具沢山でボリューム満点！！

それに野菜の甘味がしっかり出てて好きな味

スープはこないだ食べた羆のコクのある甘いスープとは正反対で、中華系の香ばしい味噌スープで攻撃的な味わいのスープ

そして濃厚なスープを受け止めるのは売りのひとつの自家製麺なんだけど、もちろん麺は太麺で食感にコシもしっかりしててスープとのバランスも非常にいい

濃厚な味わいが好きな人にはオススメできるらーめん

ご馳走様でした