伊藤商店 金の半熟玉子の中華そば


今回は宮城県宮城郡利府町にある「伊藤商店」に初訪問

主に宮城県を中心にチェーン展開している店

営業時間 7:00~10:00 11:00~15:00(月、火、木、金曜日) 7:00~15:00(土、日、祝日)
定休日 水曜日

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ちょうど昼の時間帯だったのもあって数人が順番待ちで味にも期待が持てそう

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ラーメンは喜多方系あっさりスープの「金」

背油入りこってりスープの「白」の2種類から選べる

また夏季限定の冷やしラーメン、セットメニューのご飯ものと豊富に揃っている


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その中で気になったのがYAHOOショッピング人気商品全国1位にランキングした餃子

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早速餃子を注文して食べてみると、特にこれといって特徴がない普通の餃子

正直コレには拍子抜けしたけど気を取り直してラーメン

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喜多方系あっさりスープの金の半熟玉子中華そば

具のチャーシューはとろっとろで柔らかくて半熟煮玉子もいい感じ

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まずスープを飲んでみると透明なスープってことからもあっさり系を想像してたんだけど、旨みはあるけど妙にしょっぱくて後味がくどいことからもイマイチ

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麺は手揉みの中太ちぢれ麺でもちもちのつるっとした食感で美味しかったし、全体的に麺に具とうまいこと調和されてる

ただやっぱりスープの味が濃すぎたのもあって全体的にまとめると微妙な印象に

ご馳走様でした


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