博多ラーメン 八番山ばりきや 黒こてめん


群馬県前橋市大島町にある「八番山ばりきや」に訪問

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博多ラーメンを売りにしている店で、群馬県でチェーン展開していて県内には9店舗ある

営業時間は11:00~26:00

定休日は無休(年末年始を除く)

ラーメンの種類は見ての通りバリエーション豊富

それに加えてサイドメニューも充実している

平日のランチセットも好みのラーメンに手頃な値段で餃子、ご飯物と組み合わせることが出来るのは嬉しい

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そして麺の硬さが自由に選べるのも博多ラーメンならでは

ただ替え玉は150円とやや高め


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今回注文したのは「黒こてめん」

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早速チャーシューから食べてみると、ボリュームは少し物足りないものの味がしっかりしていておいしい

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「濃厚なのにさっぱりとしたスープ」

それがばりきやの豚骨ラーメン

豚骨の旨味が上手いこと抽出されているのに加えて、黒マー油がいいアクセントになりまろやかな味わいに

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多加水熟成麺の極細麺はコシの強さが際立っており、歯ごたえに食感と楽しめるのもあって満足できる

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また紅生姜、ピリ辛の味付けもやし、辛口高菜、ニンニクが無料でトッピングできるのも魅力の一つ

チェーン店ながらも個人的に好きな店で満足度は高い

おいしくご馳走様でした


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