宮城県で行列が出来る自家製太麺 渡辺
宮城県仙台市泉区にある「自家製太麺 渡辺」

住所 宮城県仙台市泉区市名坂新道18-1
電話 非公開
営業時間 11:00~14:30
定休日 不定休
倉庫みたいなテナントが印象的
「ラーメン王子グランプリ2017」で1位を獲得
それもあって前から気になってた店ではあるが、いつも店の前を通ると行列が絶えない店
今まで並ぶのが嫌だっていう理由で訪問が遅れてしまったけれど、今回は意を決して並ぶのを覚悟で食べてみることに(笑)
12時過ぎに来店したがすでにお客さんで行列が出来ており、先客が50人以上と相変わらずの人気店
この日は1時間ほど並んでようやく店の中に

らー麺と油ソバの2種類
麺の量は普通200g、大300g、特大400g、激大500g、超特大600gから
また普通と大で料金が変わらないのは嬉しいところ
加えて味の濃さ、脂の量、麺の硬さも自分のお好みで注文出来るのも魅力
替玉は細替玉、味付細替玉、辛痺玉の3種類
トッピングは煮豚と味玉の2種類
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それでは早速「らー麺」をいただきます
具はチャーシュー、穂先メンマ、ネギの組み合わせ
大き目のバラロールタイプのチャーシューは柔らかく、肉の旨味も十分味わえる
穂先メンマの方は思った以上に食感が楽しめなかったのが残念

イワシの煮干しと昆布を使ったベースに、鶏ガラ、豚のゲンコツなどを加えて煮込んだ魚介系スープ
煮干しの風味に動物系の旨味と強調されたスープはパンチがある
が醤油ダレが効きすぎているためかしょっぱく、後味も悪くて個人的にはイマイチだったかな

自家製の極太ちぢれ麺は噛み応えにコシがあるが、いかんせん口当たりに食感と悪く喉越しも微妙
ちぢれ麺なのもあってスープによく絡むが、前記した通りスープの味もくどいためバランスが悪い
好き嫌いがハッキリ分かれる店だと思うが、コッテリ系が好きな人にはいいんじゃないだろうか
まあ自分は今回限りの店でご馳走様でした
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