クセになる味わいの原点らーめん
群馬県前橋市にある｢原点らーめん｣
住所 群馬県前橋市天川大島町4-1
電話 027-263-2933
営業時間 11:00～14:30
17:30～21:30(スープ切れ次第終了)
定休日 水曜日
いつもお客さんで駐車場が埋まっているのもあり、個人的に以前から気になってた店のひとつ
平日の20時過ぎに訪問したが、この日もお客さんで賑わっていて人気の高さがうかがえる
店内はカウンター7席、テーブル16席と十分な広さを確保
特製太麺で食べれるらーめんは醤油、味噌、塩、こってり系、レッドカレー、油そば(醤油)、胡麻辛と幅広いラインナップ
中太麺と細麺で食べれるらーめんは醤油、味噌、塩から選べる中華そば(背脂入りにこってり系も注文出来る)
加えて塩タンメン、ねぎそば、夏季限定で冷やしおろし中華とバリエーション豊富
サイドメニューは野菜餃子、黒豚餃子、ジャンボ餃子、もつ煮、おつまみチャーシューに炒飯と揃っている
スポンサーリンク
｢原点らーめん醤油(600円)｣
600円という価格設定は、非常にリーズナブルで嬉しいところ
具はチャーシュー、キャベツ、たっぷりのもやしにネギの組み合わせ
大ぶりのチャーシューは噛み応えがあるが固く、肉自体の味も濃すぎてイマイチ
それでもボリュームたっぷりの野菜の食感が心地よく、食べ味も増しており食べ応えがある
スープ表面に浮かんだ背脂が印象的だが、出汁の旨味が穏やかなのもあって飲みやすい
反面物足りなさも少々感じたが、卓上トッピングのニンニクを加えることで解消
二郎系を彷彿とさせるクセになる味わいのスープでおいしい
原点特製太麺はもっちりと弾力性にコシがあり、独特な食感を演出
これがまたスープとも相性が良く、全体的に上手くまとまっている
おいしくご馳走様でした
この記事へのコメント