らーめん本舗 食堂 瓦礫(がれき) お得なランチメニュー


群馬県前橋市にある「らーめん 本舗 食堂 瓦礫(がれき)」

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住所 群馬県前橋市富士見町時沢100-1
電話 070-5073-1234
営業時間 11:00~23:00(火曜日は11:00~15:00)
定休日 無休

駐車場は十分なスペースを確保しており、店内はカウンター7席、テーブル32席、座敷12席と広い

木を基調とした店内は落ち着いた雰囲気で、ボックス席もあり気を遣わずラーメンが味わえる

口コミサイトでも評価が高く、平日にもかかわらずお客さんで賑わっていたのが印象的

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手打ち細麺は醤油、塩、白醤油(黒醬油)の3種類

太麺も味噌、極胡麻味噌、五目タンメンの

中細麺は焼きそば、辛味焼きそば、担々麺、酸辣湯麺の4種類からでトッピング、一品メニューに定食も完備

また辛いのが好きな人にオススメの獄辛はお好みで1~10倍まで選べ、辛さに応じてプラス100円

Maxの10倍はプラス1,000円となるが、辛いのが好きな人は食べてみるのも??

※限定で冷やし担々麺、臭みのないレバーと丸ごとニンニク、野菜に太麺を合わせた超スタミナ拉麺もある

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お得なランチメニューは豊富なラインナップ(平日11時~15時まで)

本モツ串揚げ、チャーハン、唐揚げ、ハムカツ、餃子、マグロ天丼、小マグロブツ丼と十分な構成

女性限定メニューがあるのも嬉しいところ


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ランチメニューの「餃子ランチに白醤油らーめん(890円)」

※このセットはプラスでご飯、漬物が付いてくる

まずさっそく餃子から食べてみると、皮はパリッとしているが非常にクセが強い

独特な香りの餃子は脂自体が濃く、シソの風味で緩和されているのを加味しても後味がしつこく感じた

それにニンニク不使用なのもあって食べ味が物足りなくイマイチ。。。

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白醤油らーめんの具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔の組み合わせ

表面に炙りが入ったバラロールチャーシューは柔らかく、口の中でしっとりトロけてなかなかの味わい

メンマはコリっと適度な食感を演出し、箸休めとしての役割も十分

他にも細かく刻まれたネギにナルト、海苔とラーメンのアクセントになっている

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魚介、豚骨、鶏ガラを使用した昔懐かしいスープがベース

また白醤油、醤油、塩とそれぞれの味に異なる香味油を加えて香りを高めている

早速一口飲んでみるとスープ自体の出汁感は穏やかだが、香辛料が効いているのか塩気が強く後味の悪さが目立った

それもあってしつこく、香味油の香りも正直感じられなかった

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平打ち高加水の中細麺は、歯切れの良い食感でコシもそれなりにある

ただ全体の味のまとまりが悪く、個人的にも満足はできなかった。。。

それでもランチメニューはリーズナブルな値段で食べれるし、サラリーマンでガッツリ食べたい人にはオススメ出来るかな

ご馳走様でした

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