味噌らーめんが人気の手打ちラーメン めの娘


群馬県前橋市にある「手打ちラーメン めの娘 三俣店」

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住所 群馬県前橋市城東町5-657-17
電話 027-243-0852
営業時間 11:00~22:00
定休日 木曜日(祝日の場合営業、翌日休み)

創業から40年と歴史のある店で、幅広い年齢層から支持をされている

味噌らーめんが人気で群馬県内では前橋大友店、高崎問屋町店、三俣店も含めて3店舗展開



店の場所は東部バイパス線沿いにあり、前橋こども公園が目印

平日の開店時間から少し遅れて訪問したが、次々にお客さんが入ってくるのもあり人気の高さがうかがえる

また駐車場は25台と比較的広いけれども、人気店なので混雑が予想される

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ラーメンは看板メニューの味噌に加えて醤油、塩の3種類

加えて焼きそば、ちゃんぽん、広東めん、タンメンや坦々麺以外にも豊富に揃っている

ランチも半チャーハンや麻婆豆腐をはじめ色々なセットメニューが楽しめるし、サラダも付いてリーズナブルな値段で食べれる

ご飯物や一品料理も幅広く、お持ち帰り餃子はもちろんドリンク類も完備

メニュー構成に関しては十分なラインナップで、家族連れでも安心して訪問出来るはず


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「味噌らーめん(650円)」

具はひき肉、メンマ、もやし、ワカメ、焦がしネギの組み合わせ

ひき肉は味付けが良く、スープと馴染ませることで味わいもプラス

メンマはコリっとした食感、たっぷりのもやしにワカメもスープとバランスが取れている

焦がしネギも香りに食感と楽しめるし、胡麻の風味も食欲を促進させてくれる

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数種類をブレンドした味噌ダレに、野菜や果物を合わせたスープ

白味噌が主体となる味噌ダレはどこか懐かしい味で、野菜や果物の甘みが際立っているが非常に飲みやすい

ただスープ自体が穏やかな主張なののもありインパクトに乏しく、旨味といった点で見ると物足りなさがある

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手打ちの中太縮れ麺はやや加水率は低めだが、十分もっちりとした食感が楽しめる

コシも強く食べ応えのある麺はスープとの相性も良く、上手くまとまっているように感じた

それに多彩なメニュー構成はやはり魅力的だし、ファミリー層にオススメ出来るラーメン屋ではある

可もなく不可なくご馳走様でした

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