味噌らーめんが人気の手打ちラーメン めの娘
群馬県前橋市にある｢手打ちラーメン めの娘 三俣店｣
住所 群馬県前橋市城東町5-657-17
電話 027-243-0852
営業時間 11:00～22:00
定休日 木曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
創業から40年と歴史のある店で、幅広い年齢層から支持をされている
味噌らーめんが人気で群馬県内では前橋大友店、高崎問屋町店、三俣店も含めて3店舗展開
店の場所は東部バイパス線沿いにあり、前橋こども公園が目印
平日の開店時間から少し遅れて訪問したが、次々にお客さんが入ってくるのもあり人気の高さがうかがえる
また駐車場は25台と比較的広いけれども、人気店なので混雑が予想される
ラーメンは看板メニューの味噌に加えて醤油、塩の3種類
加えて焼きそば、ちゃんぽん、広東めん、タンメンや坦々麺以外にも豊富に揃っている
ランチも半チャーハンや麻婆豆腐をはじめ色々なセットメニューが楽しめるし、サラダも付いてリーズナブルな値段で食べれる
ご飯物や一品料理も幅広く、お持ち帰り餃子はもちろんドリンク類も完備
メニュー構成に関しては十分なラインナップで、家族連れでも安心して訪問出来るはず
スポンサーリンク
｢味噌らーめん(650円)｣
具はひき肉、メンマ、もやし、ワカメ、焦がしネギの組み合わせ
ひき肉は味付けが良く、スープと馴染ませることで味わいもプラス
メンマはコリっとした食感、たっぷりのもやしにワカメもスープとバランスが取れている
焦がしネギも香りに食感と楽しめるし、胡麻の風味も食欲を促進させてくれる
数種類をブレンドした味噌ダレに、野菜や果物を合わせたスープ
白味噌が主体となる味噌ダレはどこか懐かしい味で、野菜や果物の甘みが際立っているが非常に飲みやすい
ただスープ自体が穏やかな主張なののもありインパクトに乏しく、旨味といった点で見ると物足りなさがある
手打ちの中太縮れ麺はやや加水率は低めだが、十分もっちりとした食感が楽しめる
コシも強く食べ応えのある麺はスープとの相性も良く、上手くまとまっているように感じた
それに多彩なメニュー構成はやはり魅力的だし、ファミリー層にオススメ出来るラーメン屋ではある
可もなく不可なくご馳走様でした
この記事へのコメント