創業から70年と歴史のある老舗中華料理店 福州飯店


群馬県前橋市にある「中華料理 福州飯店 本店」

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住所 群馬県前橋市大渡町1-9-7
電話 027-255-2836
営業時間 11:00~14:30
     16:30~21:30
定休日 年中無休(元旦を除く)

たっぷりの旬の野菜と良質なたんぱく質を持つ豚肉、牛肉、魚介類を高温調整する医食同源は中華料理の根源

そんな本格的な中華料理が楽しめる店としても知名度が高く、創業から70年と歴史のある老舗



店の場所は新前橋駅から車で5分ほどの場所にあり、駐車場は45台と十分なスペースを確保

綺麗な庭園に囲まれた落ち着いた雰囲気の店内はテーブルが60席、座敷も60席と広いので宴会などにも利用できる

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コース料理(3,000円~20,000円まで)とファミリーコースは予算に応じて、様々な料理が楽しめる

フカヒレ・北京ダック・アワビを用いた特別料理は値段が少々高いが、贅沢な逸品が味わえる

※各コースは2名以上で注文可能、飲み放題プランもあり

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前菜、玉子・豆腐・野菜、海鮮、鶏肉、豚肉、牛肉、麺飯類と多彩なメニュー構成

他にもスープ、天心、デザート、ドリンク類も完備

人気のオーダーバイキングは、メニューの中から好きな物を選んで注文

本格的な中華がリーズナブルな値段で楽しめ、またテイクアウトにも対応している


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名物の「もちぎょーざ(税別340円)」

もち米100%の皮に餡を包んで揚げたぎょーざは、サクッとした歯ざわりが心地良い

つきたての餅に包まれた餡はジューシーで食べ応えがあり、それに野菜の食感もプラスされて美味しい一品

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「福州麺(税別690円)」

常連の間で人気を博す、福州飯店オリジナルのメニュー

ネギ、ザーサイ、チャーシューの細切りを豆板醤ベースのピリ辛特製ダレに絡めている

具材が程よいピリ辛テイストがアクセントになっており、チャーシューの旨味に野菜の食感も存分に楽しめる

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出汁の主張が穏やかなのであっさりとした味になっているが、ピリ辛ダレがスープに溶け込んでいくことで旨辛に

スープ自体の味は悪くないが若干ぬるく、熱々の状態で飲めなかったのが残念だった部分

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中太麺はもっちりとした食感が楽しめ、具材やスープとの絡みも上々でなかなかの食べ味

これが熱々の状態で提供されていたなら評価は変わったが、個人的にはイマイチだったのが正直な感想

それでも本格的な中華料理が食べれる店だと思うし、次回訪問する機会があったら今度はぜひ中華料理を堪能してみたい

ご馳走様でした

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