繁華街に店を構える麺屋五郎蔵: 吞んだくれブログ

2021年03月17日

繁華街に店を構える麺屋五郎蔵

群馬県伊勢崎市にある｢麺屋五郎蔵｣

住所群馬県伊勢崎市本町14-1
電話 0270-22-5666
営業時間 11:00～15:00
　　　　 17:30～翌4:00
定休日無休

※月曜日のランチタイムは休み、日曜日のみ24時閉店

群馬県伊勢崎市を中心に様々な飲食店を展開している｢ヤマキコーポレーション｣

今回紹介する五郎蔵もそのひとつで深夜遅くまで営業しているのもあって、一杯飲んだ後の〆にもオススメ出来る店

伊勢崎市中心部の本町通りから一本入った通り沿いに店を構え、最寄りの伊勢崎駅からも徒歩で5分ほどとアクセスしやすい

専用駐車場は店舗前の他に、周辺にも30台ほどのスペースを確保している

※駐車場の場所は上記の写真参照

店内もカウンターにテーブル席、奥の座敷と十分広いので訪問には困らないはず

豚骨ラーメンは醤油、塩、味噌、カレー、辛口の鉄火麺(醤油・味噌)から選べる

加えて濃厚魚介系豚骨の節五郎、節タンメン、辛節タンメンも選択肢に

※替え玉は博多麺のみでプラス110円、鉄火麺はプラス料金で辛さの調節が可能

タピオカ麺の鶏ガラあっさりスープのラーメンは醤油、塩、味噌の3種類

極太手もみ麺のつけ麺はこってり系で極みつけ麺、カレーつけ麺、辛口の鉄火つけ麺

プラス250円で注文出来るセットメニューは餃子、半チャーハン、ミニもつ煮、味玉チャーシュー丼、ネギマヨ丼の4種類

サイドメニューも充実しており焼き餃子、砂肝、厚切りチャーシュー、コロッケ、ホルモン焼き、三種盛(チャーシュー・味玉・メンマ)から注文可能

もちろん各種トッピングやアルコールを含むドリンク類、デザートも豊富に揃っている

豚骨味噌(760円)

具はチャーシュー、メンマ、キクラゲ、もやし、ネギの組み合わせ

バラロールタイプのチャーシューは脂身部分がとろけて柔らかく、調味具合は控えめだが適度に噛み応えもありおいしい

メンマも程好い歯応えが楽しめ、しっかりと味付が施されておりなかなか

キクラゲ、メンマ、細切りの白髪ネギは単体でも食感が楽しめるが、麺と合わせて食べることでおいしさも倍増

豚こつ･鶏がら･数種類の野菜を厳選した素材を炊き上げたスープに、背脂を加えることで味わいをプラス

早速スープを一口飲んでみると出汁感は穏やかで、見た目とは裏腹にクセがなく非常に飲みやすいスープに仕上がっている

味噌ダレもまろやかなコクを演出しており、背脂もスープの旨味を追随してアクセントに

あっさりとしながらも、物足りなさは皆無でおいしいスープ