男気らーめんアカギがプロデュース!! リニューアルオープンしたKONAYA(こなや)


群馬柄県桐生市にある「KONAYA(こなや)」

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住所 群馬県桐生市東久方町1-5-16
電話 027-720-7230
時間 11:30~14:00
   18:00~20:30
定休日 土曜、日曜の夜

桐生市でお食事処・居酒屋として営業していたが、同市内にある二郎系インスパイアの「男気らーめんアカギ」のプロデュースにより生まれ変わった店

カリスマ的人気を誇るアカギがプロデュースしているのもあり、かつて提供していたラーメンが楽しめるのも魅力のひとつ

二郎系ラーメンは個人的に苦手なジャンルになるが、平日休日問わずお客さんでいつも賑わっていたのもあって訪問



店の場所は最寄りの桐生駅、西桐生駅からは車で5分ほどの圏内にあるのでアクセスしやすい

駐車場は店舗西側に専用駐車場が4台、道路を挟んだ先にある月極駐車場には3台駐車可能

店内はカウンターが19席に4人掛けのテーブルが2卓と、十分なスペースを確保している

平日の19時過ぎに訪問したがすでに満席となっており、おのずと味にも期待が高まってくる

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ラーメンはアカギでもお馴染みの黒醬油・赤醬油の2種類、海老油そばが注文可能

ラーメンはニンニク、アブラ、麺、味の濃さが自分好みにカスタマイズ出来るのは嬉しいといったところ

トッピングは全増し、肉増し、つけたまご、味玉、玉ねぎ、ネギが追加で選べる

※麺大盛りはプラス100円、ご飯無料(白飯おかわりプラス50円)、辛さ増しはプラス50円( 1~3段階)

メニュー構成自体はシンプルだが、こだわりが感じ取れて好感触


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「黒醬油ラーメン(830円)」

二郎系を連想させる見た目が印象的だが、具は大判チャーシューと鶏チャーシューの2種類、たっぷりのもやしの組み合わせ

大振りの豚チャーシューは噛み応えがあるものの、少々味付が濃すぎて後味が重く感じてしまった

その反面、鶏チャーシューはあっさりと食べやすく、中華鍋で豪快に炒められたもやしは香ばしく食べ味をプラス

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無化調にこだわったスープは鶏ベースとなり、タレは鳥取県産の再仕込み醬油を使用

背脂が入っているスープは若干濃い目の味付けとなるが、今まで食べた二郎系ラーメンの中でも一番飲みやすく感じたスープ

甘じょっぱい味が個性的でもあるが、後味に関しても悪くなくバランスが取れている

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麺はゆめちから、きたほなみをブレンドした自家製中太麺

独特の食感を演出している麺はスープとの絡みも良く、力強いコシに食感と十二分に味わえる

それに具の食感にスープの味も絶妙にマッチしており、自分を含めて二郎系が苦手な人でも食べやすいラーメン

ご馳走様でした

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