京風らーめん はなむら
群馬県伊勢崎市にある｢京風らーめん はなむら｣
住所 群馬県伊勢崎市波志江町4138-17
電話 0270-23-6812
営業時間 11:30～15:00
17:00～21:00
定休日 火曜日
1978年創業の老舗で、京風らーめんとあんみつの二本立てという珍しい店
地元民から長く愛されており、和の内装で京都の雰囲気が感じられる店内にもなっている
伊勢崎市の華蔵寺公園プール北側にあるテナントの一角にあり、最寄りの伊勢崎駅からは車で5分ほどの場所にある
店内はテーブル29席、座敷が8席と比較的広く、店舗前の駐車場も11台ほど停めれるので安心して訪問出来るはず
メニューはらーめん、わかめらーめん、山菜らーめん、チャーシューめん、アサリらーめん、とりからめん、からもちらーめん、牡蠣みそらーめんと幅広く、他のラーメン店とは一風変わった構成になっている
トッピングは唐揚げ、しなちく、わかめ、もち(ソフト・揚げ)、おろし(大根おろし・柚子・三つ葉)の5種類
※麺は自家製細麺と太麺から選べ、お好みで味が醤油と味噌(プラス70円)も注文可能
サイドメニューも充実しており、デザートはあんみつ、白玉、寒天、かき氷と種類豊富に揃っているので様々な味が楽しめるのも魅力
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｢牡蠣みそらーめん(1,180円)｣
※牡蠣が倍のらーめんは1,850円で注文可能
具は牡蠣、メンマ、蒲鉾、柚子皮、水菜、刻みネギの組み合わせ
広島県産の牡蠣はスープと煮込むことで一体感があり、大ぶりでジューシーなのに加え、旨味も十分で味わい深い
メンマや水菜はしっかりとした食感が楽しめ、それに柚子の酸味もプラスでアクセントになっている
鶏ガラ・豚ガラ・香味野菜などで炊き、熟成させた白味噌を合わせたスープ
あっさりとしながらも味に深みがあり、牡蠣の旨味や柚子の効果も相まってなかなかの味わい
出汁感が控えめなので少々インパクトに欠けるが、老若男女問わず幅広い年齢層に支持されているのも納得の味
自家製の細麺はもっちりとした食感で喉越しも良く、適度にコシもあるのでまずまずの味
それに具にスープとのバランスも取れており、締めにご飯を追加注文することで雑炊も楽しむことが出来る
また、ラーメン以外にデザートを満喫しているお客さんも多く見られ、憩いの場になっている店にも感じられた
ご馳走様でした
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