県外からも人気の秘境のラーメン店 69Tree


群馬県桐生市黒保根町にある「69Tree(ロックツリー)」

IMG_6473 (2).jpg

住所 群馬県桐生市黒保根町水沼623
電話 非公開
営業時間 11:30~14:30
定休日 月曜・火曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合があるので、「公式フェイスブック」を要確認。

黒保根町の山奥に店を構える「69Tree(ロックツリー)」は、2018年9月にオープンした店。

古民家風の一軒家をリノベーションした店は、群馬県内はもちろん県外からもたくさんのお客さんで賑いを見せていた。



店の場所は国道122号線から利根八木原大間々線に入り、道なりに車を走らせ、木製のゲートを下りた先にある。

最寄りの水沼駅からは車で10分ほどでアクセス可能となるが、駐車場が狭いので訪問時には気を遣ってしまうのが難点。

※ゲートから店へのアプローチは非常に狭いので、車幅が大きい車は注意が必要。

IMG_64763212.jpg

店内に入ると薪ストーブが温かく迎え入れてくれ、オシャレな雰囲気を醸し出している。

また、テーブルに座敷と広いスペースを確保しており、視覚的にも十分楽しめる造りに。

奥にはギターやドラムセットが飾られており、JAZZ風のBGMも店の雰囲気と上手く調和している。

IMG_6479 (2).jpg

メニューは鶏魚介醤油ラーメン、味噌ラーメン、鶏白湯醤油ラーメン、鶏白湯ゆずラーメン、和え麺、ベジタブル和え麺、つけ麺、カレーつけ麺、辛つけ麺とバリエーション豊富で、小さい家族連れには嬉しいお子様ラーメンと揃っている。

※大盛り・替え玉はプラス100円で注文可能。

他にもパスタ、カレー、パン、和定食、タコライス、スパイシーチキンプレートと様々な味が楽しめる構成になっており、アルコールを含むドリンク類もしっかり完備。


スポンサーリンク


IMG_6486 (2).jpg

「鶏魚介醤油ラーメン(800円)」

具はチャーシュー、味玉、穂先メンマ、ナルト、刻み玉ねぎ、水菜、海苔の組み合わせ。

バラストレートチャーシューはホロリと割ける柔らかさで、味付けも程よく肉の旨味がしっかりと味わえる。

味玉は白身に黄身と口当たりが滑らかで、半熟具合もいい感じで口の中でトロける。

穂先メンマや刻み玉ねぎ、水菜と食感が十分楽しめるし、具に関して言えばなかなかの仕上がり。

IMG_6491 (2).jpg

スープは鶏と魚介から出汁を取っているが、魚介の旨味に風味と全面に押し出されている。

魚介の旨味に風味と主張が強い反面、ほのかに鶏の旨味も感じられ、全体的なバランスにも優れているスープ。

クセがないので非常に飲みやすく、味わい深いスープにもなっている。

IMG_6492 (2).jpg

低加水のストレートの中太麺はパツパツっと歯切れの良い食感が心地良く、具との絡みも申し分ない。

小麦の風味もしっかりと感じられるし、濃厚なスープとの相性も良い。

ただ、夫婦二人で切り盛りしているので回転率の悪さが目立ってしまうが、味に関してはきっと満足出来るはず。

おいしくご馳走様でした。

この記事へのコメント

スポンサーリンク
スポンサーリンク