絶品蕎麦が味わえる行列必至の「そば処 桑風庵 なかや本店」を紹介!!


群馬県前橋市にある「そば処 桑風庵 なかや本店」

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住所 群馬県前橋市富士見町赤城山1195
電話 027-288-4120
営業時間【平日】10:30~16:00
    【土、日、祝日】10:30~19:30
定休日 不定休

群馬県は全国的にも有名な水沢うどんがあるが、赤城山周辺では赤城山麓蕎麦が楽しむことが出来る。レジャーを兼ねて遠方から訪れる人も多く、休日ともなると門の外まで行列が出来るというから驚きである。

そして赤城風ラインを赤城山腹まで進むと蕎麦屋が多く立ち並んでいるが、この蕎麦街道の中でも一際有名なのが桑風庵。威風堂々の門構えから暖簾をくぐるまで風情ある庭は四季を感じられ、古材を使用した古民家風の建物は落ち着いた雰囲気を醸し出している。


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アクセス




所在地は県道4号線沿いに面しており、同じ道路沿いには桑風庵本店、少し離れた場所にある桑風庵馬事公苑店の2店舗を営業。

駐車場は道路を挟んだ先にあり、60台ほど停めれる大型駐車スペースを完備。また、落ち着いた雰囲気の店内では畳敷きの和室に沢山のテーブルが並び、80席以上と広いスペースを確保している。

お品書き


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定番の手打ち蕎麦は二人前の5合(1,800円)、三人前の7号(2,700円)、四人前の一升(3600円)、その他にも天ぷら付き手打ち蕎麦(海老天・野菜天盛り合わせ)も注文可能。

単品の天ぷら盛り合わせは野菜天ぷら、舞茸天ぷら、上海老天ぷら(大海老二尾・野菜・舞茸)、山野天ぷらと揃っている。つけ汁に関しても鴨汁(温)、きのこ汁(温)、おろし汁、なめこおろし汁、うめおろし汁、とろろ汁と種類豊富。蕎麦前はおしんこ、にしん、きんぴらの3種類から選べ、アルコールを含むドリンク類にお土産蕎麦と十分完備している。

手打ち蕎麦5合(汁付き) 1,800円


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蕎麦は自家農場で栽培している赤城山麓蕎麦を惜しみなく使い、毎朝その日に使用する分だけ自家製粉して打つというこだわり。それに蕎麦の甘さと香りをより際立たせるため、地下200mから汲み上げた赤城の伏流水を使用している。

蕎麦の殻が細かく砕かれている星が印象的な蕎麦はツルっとした喉越しが楽しめ、太さもあるのでコシも十分で食べ応えがある。地産地消にこだわった蕎麦は非常に味わい深く、本来の甘みに風味と十分堪能出来るはず。

鰹だしの効いたやや甘めのつけ汁とも相性が良く、薬味(山葵・ネギ・大根おろし)と合わせて食べてもおいしい。締めの蕎麦湯と個人的にも満足度が高く、美味しくご馳走様でした。

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