東京発祥の油そば専門店 油濱
群馬県では珍しい東京発祥の油そばに特化した専門店となり、2020年4月にオープンした｢油濱 太田店｣
油そばを食べたことがないという人もいるかもしれないが、武蔵野地域発祥の汁なしラーメン呼称であり、醤油ベースのタレにラー油やお酢をかけて食べるのが一般的。 油濱では醤油ダレに香味油をまとった王道の油そば、背脂をベースにした濃厚な旨味が楽しめるコテソバが楽しめる。
また、太田店以外にも埼玉県の狭山店、白岡市にある姉妹店の｢油そば専門店 斬｣を展開している。
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アクセス
住所 群馬県太田市浜町26-1
電話 0274-50-9351
営業時間 11:30～15:00
18:00～22:30
定休日 月曜日
最寄りの太田駅から徒歩で10分ほどでアクセス可能。ただ、駐車場は店舗前に3台しか停められないので、訪問時には注意が必要。
和風の外観が印象的であるが、店内に関しても落ち着いた雰囲気でシンプルな造り。そしてカウンター3席、テーブル8席、奥には座敷が8席とまずまずのスペースを確保している。
メニュー
ネギ油ベースの王道油そばの醤油、背脂をベースにした濃厚な旨味のコテソバ、クセになる辛さのからそばの3種類が選べ、麺の量は並(200g)750円、大(300g)850円、特(400g)950円から注文可能。それに学生限定の手抜きそばもあり、リーズナブルな値段で食べれるのは嬉しい。
サイドメニューは肉丼、豚キャベ丼、つまみ(ネギ・メンマ・味玉・コロチャー)の3種類。ドリンクは瓶ビール、からだすこやか茶、ジュース(コーラ・オレンジ)とシンプルにまとまっている。
醤油(並) 750円
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、焦がしネギ、ナルト、刻み海苔がトッピングされている。醤油ダレが丼底に沈んでいるので、麺を底からすくい上げるように混ぜ合わせていただきます。
軽く炙られた豚バラチャーシューは柔らかく、ブラックペッパーなどの香辛料もしっかり効いてなかなかの仕上がり。メンマは少々えぐみこそ気になったが食感が楽しめ、焦がしネギに刻み海苔の組み合わせは油そばとも相性が良い。
特製の醤油ダレと香味油をまとった中太ストレート麺は、もっちりっとした食感が心地良い麺。それに焦がしネギの風味、ブラックペッパーの刺激がアクセントになっておいしく食べれた。それに卓上アイテムの酢・ラー油・黒コショウ・ゴマ・ニンニクを加えることで、自分好みに味変を楽しめるのもやはり魅力的な部分。
おいしくご馳走様でした。
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