吞んだくれブログ

住所 群馬県みどり市笠懸町阿佐美1284
電話 027-384-3813
営業時間 12:00～14:00
　　　　 17:30～22:00
定休日 月曜日・第3火曜日

国道50号線沿いにあり、最寄りの岩宿駅からは徒歩で15分ほどの場所にあるのでアクセスしやすい。駐車場は店舗前と裏に25台のスペースを確保している。

店内の雰囲気

中華料理店を彷彿とさせる独特の雰囲気の店内は、店名の由来になっている桐生名産の織物からイメージしたカウンター30席、家族連れでも安心して訪問出来るテーブル卓は20席と十分な広さ。

メニュー

ラーメン類は魚介類たっぷりのチャンポンラーメン、看板メニューのにんにくたっぷりのスタミナラーメン、タンメンや五目ラーメンなど豊富に揃っており、30種類以上もの様々な味が楽しめるのはやはり魅力的な部分。

各種大盛りはプラス220円増し、トッピングは330円増しでチャーシュー、220円増しでメンマ・バター・コーンが注文可能。

ご飯類はスタミナ丼、中華丼、天津丼、チャーハン、にんにくチャーハン、餃子ライスの5種類。他にも一品料理、餃子、おつまみ類、アルコールを含むドリンク類と不足ない構成になっている。

スタミナラーメン 1,050円

豚肉、タケノコ、ニラ、玉ねぎ、ネギなどのたっぷりの具材に、ニンニクを効かせた特製の餡が合わさっている。

ビジュアル的にもインパクト抜群となるが、それぞれの具が肉の旨味に野菜の食感としっかりとラーメンのアクセントになっており、熱々の餡と絡めることでより一層おいしくなる。



本場中国仕込みの秘伝の鶏ガラとゲンコツベースの清湯醤油スープは、ニンニクをたっぷり使用。スープ自体はサラリとあっさりした主張で飲みやすいが、それに餡が合わさることで味わい深いスープに変身。



若干縮れを伴った自家製中太麺はもっちりとした食感が楽しめ、やさしい口当たりとなるがコシも十分備わっている。過度に主張していない分だけ具にスープとの絡みも悪くなく、非常にバランスに優れているラーメン。

チャーハン(スープ付き) 1,100円

具材はチャーシュー、ネギ、たまご、ナルト、ニンニクの組み合わせ。しっかりと油でコーティングしてあるので米粒もパラっと仕上がっており、ニンニクに香辛料も程良く効いて食べ応えのある一品になっている。

付け合わせのスープも嬉しい演出で、最後までおいしくご馳走様でした。