吞んだくれブログ

住所 群馬県桐生市天神町2-4-29
電話 0277-46-6755
営業時間 11:30～14:30
　　　　 17:30～20:30
定休日 水曜日

2020年2月に群馬大学工学部からほど近い場所に移転オープンした店は、最寄りの西桐生駅から車で5分程度とアクセスしやすい。駐車場は店舗前に3台、少し歩いた先には5台停めれる第2駐車場も確保。

店内の雰囲気

カジュアルな雰囲気の店内はカウンター3席、4人掛けのテーブルが3卓のみとなるので若干窮屈に感じてしまった。それでも大盛りが無料なのもあり、学生を中心に店内は賑わいを見せていた。

メニュー

定番のらーめんは塩・醤油の2種類から選べ、それに煮玉子らーめん、煮豚らーめん、贅沢トッピング全部入りのまるわらーめんが注文可能。加えてゆず塩らーめん、塩バターらーめん、塩あおさらーめん、小さいお子様連れには嬉しいお子様らーめん(塩・醤油)と十分なラインナップ。

サイドメニューに関しては卵かけご飯、煮豚丼、たたき丼、焼餃子、おつまみメンマ、煮豚、鶏たたきから選べ、アルコールを含むドリンク類と揃っている。

塩らーめん 750円

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギとシンプルな組み合わせ。大ぶりの肩ロースチャーシューは箸でつかむと崩れ落ちそうなくらいに柔らかく、口に含むと脂身部分がほろりとトロけてウマい！！

穂先メンマは扱っている店こそ少ないが、やはり普通のメンマに比べるとしっかりとした食感が楽しめる。



宮崎産の地鶏｢じどっこ｣を炊き上げ、魚介の旨味を凝縮した塩ダレにチー油を加えた黄金色に輝くスープ。早速一口飲んでみると鶏の旨味が口の中いっぱいに広がり、それに芳醇なチー油の香りも合わさって非常に味わい深い。

それに魚介の旨味を凝縮した塩ダレは、スープも潜む鶏の旨味にコクをさらに引き出しており、最後までおいしく飲めるスープはさすが！！



低加水の中細ストレート麺はやや硬めに茹で上げられているが、パツンと歯切れの良い食感が心地良い麺。スープに具とのバランスもうまくまとまっており、個人的に味に関して満足度の高い一杯に仕上がっている。

美味しくご馳走様でした。