吞んだくれブログ

住所 群馬県高崎市下小鳥町194-4
電話 027-364-4474
時間 11:00～15:00
定休日 火曜日

最寄りの北高崎駅・高崎問屋町からは車で5分ほどの場所にあり、駐車場は店舗前に3台しか停められないが、隣のフレッセイにも駐車可能。

店内の雰囲気

店の中に入ると温かい接客で迎えてくれるのもあって居心地が良く、右手側に壁沿いのカウンター席、中央にテーブル席、奥には小上がりの座敷と十分な広さ。

お品書き

蕎麦は人気の鴨汁蕎麦、十割蕎麦、粗挽き田舎蕎麦の3種類から選べ、天ぷら蕎麦、鴨南蛮蕎麦、カレー蕎麦、きのこ蕎麦、おろし蕎麦、つけとろ蕎麦と種類豊富にラインナップ。

サイドメニューは海老丼、カレー丼、かき揚げ丼、とろろ丼、そばがき、そばがきのすいとん、そば団子から注文可能。

合い盛り蕎麦 1,000円

生打ち粉蕎麦と粗挽き蕎麦の2種類の味が楽しめる合い盛り蕎麦。

生打ち粉蕎麦は滑らかな喉越しが心地良く、細切りながらもコシがしっかりしているので食べ応えもある。それ以上に嚙みきれないくらい強靭なコシに噛み応えのある田舎蕎麦は個性が強く、好みがハッキリと分かれてしまうかもしれないが、これはこれで食感がクセになってしまうほど。



そばつゆは昆布の水だしに鰹本枯れ節、鯖節、宗田節を大量に投入し、かめの中で1年以上寝かせた本返しと合わせて風味豊かに仕上げている。

やや辛口になっているそばつゆは蕎麦とも上手くマッチしており、まるでポタージュのように濃厚な蕎麦湯はそのまま飲んでもおいしい。なにより接客態度が素晴らしく、お腹に心も満足させてくれる蕎麦屋。

ご馳走様でした。