本格的な長崎ちゃんぽんが味わえる松風

今回は群馬県安中市にある、「長崎ちゃんぽん 松風」を紹介していきます。
創業から30年以上の歴史を誇る松風は先代が長崎ちゃんぽんの店で経験を積み、地元である安中市で長崎ちゃんぽんの美味しさを広めたいとの想いから開業。
群馬県内では珍しい本格的な長崎ちゃんぽんが食べれることで有名ではあるが、それ以外にもラーメン、餃子、ご飯物などもおいしいと地元民から評判の店。
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アクセス
住所 群馬県安中市原市2‐5‐6
電話 027-385-9137
時間 11:00~15:00
17:00~20:00
11:00~20:00 (土・日・祝日)
定休日 隔週火曜日・水曜日
高崎から軽井沢方面に国道18号線を走らせた先にある松風は、最寄りの磯部駅からは徒歩30分ほどでアクセス可能。
駐車場も店舗横に16台停めれる広いスペースを確保しているものの、休日ともなると行列が絶えない人気店なのもあって、訪問時には気を遣ってしまう。
店内の雰囲気

活気に溢れた店内はカウンター4席、4人掛けのテーブル4卓、小上がり座敷の4人掛けのテーブル4卓と十分な広さ。
メニュー

看板メニューの長崎ちゃんぽんをはじめ、辛口ちゃんぽん、辛ねぎちゃんぽん、海賊ちゃんぽん、明太子ちゃんぽん、焼肉ちゃんぽん、コーンちゃんぽん、キムチちゃんぽん、ちゃんぽん雑炊、皿うどんと種類豊富。
ラーメンは醤油、味噌、豚骨、塩の4種類から注文可能。それに焼きそばや家族連れには嬉しいお子様セット、各種トッピング類も充実したラインナップ。
サイドメニュー

ご飯物はチャーハン(スープ付)、えびチャーハン(スープ付)、麻婆丼、えび玉丼(スープ付)、ちゃんぽん雑炊の5種類。手作り餃子は焼き餃子、揚げ餃子、ゆで餃子、スープ餃子(醤油・塩)から選べる。
もちろんご飯物には欠かせないスープも様々な味が楽しめ、おつまみ、アルコールを含むドリンク類と十分に揃っている。
長崎ちゃんぽん 873円

たっぷりの具材は豚肉、キャベツ、白菜、もやし、玉ねぎ、ニラ、にんじん、コーン、グリーンピース、蒲鉾、はんぺん、イカと非常に具沢山!!
シャキシャキっとした心地良い食感の野菜に肉の旨味が合わさり、10種類以上もの具材が上手く融合して、ヘルシーながらも食べ応えのある一杯に仕上がっている。

豚骨スープはライトな味わいではあるが熱、具材の旨味に甘みがスープに溶け込んでより一層おいしさを引き立てている。
また、全体的にあっさりとした飲み味になっているものの、端に備えられた胡麻油を溶かすことで風味が増し、ニンニクのパンチもしっかり効いて美味しい!!

ちゃんぽん用に考えられた自家製中細縮れ麺はもっちりとした食感が楽しめ、具材にスープとの相性も抜群でバランス良くまとまっている。コストパフォーマンスにも優れており、老若男女問わず幅広い年齢層にお勧めできる店。
美味しくご馳走様でした。
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