浅草・仙台・秋葉原と次々に店舗を増やしている評判の田中そば店



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2024年2月にオープンしたばかりの「中華そば専門 田中そば店 東仙台店」を紹介!!

博多長浜ラーメンで有名な田中商店が展開する姉妹店の田中そば店は、気軽に食べれる喜多方ラーメンをイメージして作られたラーメンを提供。
田中商店は王道の豚骨ラーメン、田中そば店はあっさり中華そばと真逆のコンセプトになっており、2000年12月に足立区に田中商店をオープンして以来、浅草・仙台・秋葉原と次々に店舗を増やしている人気店。

アクセス



住所 宮城県仙台市宮城野区小鶴3-9-21
電話 022-253-6424
時間 11:00~15:00
   17:00~22:00(土・日・祝日は通し営業)
定休日 年末年始・GW・夏季

田中そば店は宮城県で長町店・六丁の目店・東仙台店・泉中央店の4店舗展開。
今回紹介する東仙台店は2024年2月にオープンしたばかりと新しく、利府街道沿いのソフトバンク小鶴店と同敷地内に店舗を構えている。最寄りの東仙台駅からは徒歩15分とアクセスしやすいが、駐車場に関してはそれほど広くないので訪問時には気を遣ってしまうのが難点。

店内の雰囲気


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活気に溢れた店内は接客態度申し分なく、ピークの時間帯を過ぎたのにもかかわらず満席状態という盛況ぶり!!
カウンター10席、2人掛けのテーブル4卓、4人掛けのテーブル1卓と十分なスペースを確保しているものの、やはり家族連れなど大人数での訪問には向かない。

メニュー


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喜多方風らーめんの中華そば、白髪ねぎに特製ダレを加えたねぎそば、とろとろのバラ肉チャーシューが味わえる肉そば、ニンニクの効いた辛味噌が特徴の山形味噌らーめん、夏季限定で冷やかけ中華そば、店舗によっては特製つけ麺も注文可能。
サイドメニューに関しても特製肉めし、明太子ごはん、韓国風明太子ごはん、餃子と十分なラインナップとなり、小さなお子様連れには嬉しいお子様らーめんも完備している。

中華そば(玉子入り) 980円


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チャーシュー、味玉、メンマ、薬味ネギとオーソドックスな組み合わせ。
薄切りのバラ肉チャーシューは脂身部分の甘みに味付けが程良く、味玉は口に含むと味がしっかりしみ込んでいて半熟具合もいい感じ。それにメンマに薬味ネギの食感もアクセントになっている。

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スープは豚骨を濁らせないように炊いて塩ダレで味を整え、こってりも選べる。
スープ単体の味としては豚骨の味がマイルドで飲みやすいが、こってりはスープに背脂が合わさることで飲み応えが増してバランス良くまとまっている。
もちろん物足りなさは皆無で老若男女問わず、幅広い年齢層に親しまれる味わいのスープで正直おいしかった!!

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スープに合わさる平打ちぢれ麺も小麦感が強く出ており、舌触りも滑らかでもっちりとした食感が楽しめる。

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それに卓上調味料の田中そば店オリジナルの特製唐辛子をラーメンに加えることで最初に甘み、それに追随してガツンと辛味が舌を刺激し、こってり味の背脂にうまく融合して文句なしの味わい。
行列が出来るのも納得の味でおいしくご馳走様でした。

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