吞んだくれブログ

セブンイレブンから中華蕎麦とみ田監修の｢ウマ！辛豚ラーメン 691円(税込)｣が、2024年9月18日に発売されたんで早速紹介していきます。
二郎系ラーメンが手軽に食べれる好評の豚シリーズで、今回の辛豚ラーメンは豚挽肉たっぷりにワシワシ麺、辛味を効かせた食べ応えのある豚骨醤油ラーメン！！



黄と黒の二郎系カラーに辛さをイメージさせる赤いラベルが印象的で、気になるカロリーは909kcalとなかなかの高カロリー！！
外装のフィルムを外すとフタの上には花椒(ホアジャオ)が添付されており、家庭用の電子レンジで500Wで6分待ったら出来上がり。



トッピングは左側から辛豚挽肉炒め、中央にはたっぷりもやしの上にネギ、右側に辛背脂ニンニクの組み合わせ。
辛豚挽肉炒めは想像とは裏腹にマイルドな辛さで食べやすく、もやしもシャキシャキ食感が楽しめる。それにアブラと一体化したニンニクは主張こそ強くないが、全体の味としてもバランス良くまとまっているので非常に食べやすい！！



二郎系では定番の若干縮れを伴う極太麺ガッシリと力強いコシが特徴的で、具材の辛豚挽肉炒めにもやしと合わせて食べることでより一層おいしく食べれる。
豚骨醤油ベースのスープには豆板醤、甜麺醤、唐辛子、ラー油、ニンニクなどが合わさってピリッと程良い辛さで飲みやすく、辛いのが苦手な人でもすんなりと口に運べるほど辛さと旨味が両立。また、花椒を合わせることで爽やかな香りと刺激的なシビれが加わり、下手なラーメン屋で食べるより全然おいしかった！！