吞んだくれブログ

サイドメニューは餃子、ご飯物はチャーハン、海老チャーハン、ガーリックチャーハン、焼豚チャーハンから選べる。
※半チャーハンは350円引き、スープ付きはプラス50円で注文可能。

人気の王道セットをいただきます！！

前橋赤城店のメニューランキングは1位に特製醤油らーめん、2位に王道セットの醤油らーめん、そして3位に王道セットの塩らーめんが人気！！
王道セットはお好みのらーめんに半炒飯、餃子が付いてプラス490円と人気なのも納得の値段設定になっている。

餃子

王道セットの餃子は3個入りだが、単品なら1人前(5個)400円、2人前(10個)800円、3人前(15個)1200円から選べ、テイクアウトにも対応している。
国産小麦と赤城ポークを使用した餃子の皮はパリッと、餡も熱々のジューシー！！

半チャーハン

豚角煮、ナルト、カマボコ、ネギと定番の具材が合わさっており、パラっと仕上がったチャーハンにスープを浸して食べるとおいしさも倍増すること間違いなし。

塩らーめん

トッピングはチャーシュー、メンマ、刻みネギと至ってシンプル。
肉と脂のバランスが良い豚ロースチャーシューは釜焼き吊るし焼きで作られており、肉の食感もさることながら香ばしくてなかなかの一品。極太メンマもしっかりとした歯応えが楽しめ、刻みねぎもアクセントになっている。



本店では宮崎県産地鶏、茨城県産の奥久慈シャモ、赤城鶏から出汁を抽出しているが、地産地消にこだわっている赤城店では上州地鶏と赤城鶏を使用している。
その鶏清湯に昆布、カツオなどを合わせたダブルスープは雑味が全くなく、上品な味わいで非常に飲みやすい。そして柚子皮の爽やかな香りもプラスされているが、スープ全体の味としては物足りなく感じてしまった。



群馬県産小麦を使った全粒粉配合の中細自家製ストレート麺は喉越しがよく、パツンと歯切れの良い食感が楽しめてウマい！！
ただ、麺の主張に対してスープのインパクトに欠けており、個人的な感想としては期待していたのもあるが本店に比べると満足度もそれなりだったのが残念。
ご馳走様でした。

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