吞んだくれブログ

三笠ホテルの絶品カレーパン ！！

旧軽井沢バス停前にある軽井沢キッチンは、現在は閉業している三笠ホテルのかつて愛された名物カレーの味が受け継がれている。
軽井沢の歴史を人々に知ってほしいという想いから、軽井沢町内の飲食店13店舗が協力。今はもう食べることのできない、三笠ホテルの西洋風カレーライスを復活させるプロジェクトが発足して生まれたのがカレーパン。


揚げ立てのサクサク食感が楽しめるカレーパンは辛さ控えめで食べやすく、信州産チキンがたくさん入っているので食べ応えも抜群！！

ふかしたての絶品おやきが味わえる相木商会

テレビでも紹介された相木商会は漬物などを中心に取り扱っており、野沢菜、切干大根、あん、岩茸、様々な種類のジャムが立ち並んでいる。


看板メニューのおやきはたっぷりの野沢菜、麹味噌、カツオの粉末などをいれて作られており、過去には1日で1,600個も売れたというから驚き！！
もちろん皮はもちもち、甘じょっぱい野沢菜のシャキシャキっとした食感も楽しめ、個人的にもオススメ出来る一品。

老舗のフランスベーカリー

フランスベーカリーはジョン・レノンをはじめ,、地元民や観光客からも愛されている人気のパン屋。店名の通り創業者は万平ホテルの元フランス菓子職人で1951年に独立開業。店内のほとんどの商品が創業当時と同じレシピを使用しており、素朴な味わいを大切に守り続けている。


こだわりのフランスパンやイギリスパン、角食パンなど歴史のある伝統的なパンからブレッド、菓子パンまで豊富に取り揃えている。
それにイートインコーナーでも焼き立てパンが楽しめ、街並みを眺めながら軽井沢の水と空気が育てたパンはどれもおいしいのでオススメ出来ます！！