塩らーめんがおいしいと評判のいまるやに久しぶりに訪問!!
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群馬県伊勢崎市にある塩ラーメンがおいしいと評判の「いまるや」は、化学調味料を使わずに素材の旨味を引き出したラーメンを提供。
2004年2月にオープンしてからは口コミでその噂は広まり、連日お客さんで賑わっている評判の人気店。個人的にもオススメの店ってことで紹介していきます!!
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メニュー
一番人気の塩らーめんにオススメの醤油らーめん、かけそば(醤油・塩)、油そば、つけ麺(醤油・塩)、あつもりの釜揚つけ麺、お持ち帰り用のおみやげ麺(かけそば・つけ麺)とバリエーション豊富!!
それに各種トッピングメニューも充実しており、サイドメニューは角煮ご飯、明太子ご飯、高菜ご飯が注文可能。
塩らーめん 950円
一番人気の塩らーめんにはチャーシュー、メンマ、貝割れ大根、柚子皮、ネギ、海苔と種類も豊富で贅沢な一杯。
薄切りされた豚チャーシューはあっさりと食べやすく、極太メンマに貝割れ大根と心地良い食感が楽しめる。また、トッピングとして珍しい柚子皮を加わることで風味が増し、らーめんの味をより一層引き立てくれている。
羅臼昆布からとる魚介系スープを合わせた化学調味料を一切使用していないスープは、丸鶏の濃厚なコクと鰯煮干しの風味を際立たせている。
やさしい上品な味わいのスープは鶏の旨味に魚介の風味がしっかり感じられ、これに柚子皮の風味もアクセントになっておいしい!!
全粒粉を合わせたストレート細麺はパツンと歯切れの良いが楽しめ、弾力性もさることながらしなやかな啜り心地で食べてて気持ちいい麺!!
数年ぶりの訪問となるが、以前と変わらぬ味わいでおいしくご馳走様でした!!
アクセス
住所 群馬県伊勢崎市連取町3086-5
電話 0270-21-7725
営業時間 11:00~14:30
17:30~21:00
11:00~21:00(土、日、祝日)
定休日 水曜日、第2、第4火曜日
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