吞んだくれブログ

みそベースのとんこつラーメンをいただきます！！

トッピングはチャーシュー2枚、ネギ、海苔とシンプルな組み合わせ。
薄切りの豚チャーシューは香ばしく、控えめな主張ながらも肉の旨味がしっかり味わえる。刻みネギも心地良い食感を演出しており、海苔も麺と絡めて食べるとより一層おいしく食べれます！！



濃厚な豚骨の旨味が溶け出したスープは濃厚クリーミーの一言！！
マイルドで飲みやすい味に仕上がっているのでニオイもきつくなく、味噌の風味にコクと相まっておいしく飲める。



福岡直送の極細ストレート麺はおとし、ハリガネ、バリカタ、カタ、普通からお好みで選べる。
今回麺の硬さはハリガネで注文したが小麦感がしっかり楽しめ、濃厚なスープとの絡みも絶妙！！もちろん替え玉も追加注文でおかわりしてご馳走様でした。