吞んだくれブログ

ラーメンは中華そば、あっさり塩ラーメン、あさま味噌ラーメン、特製辛味噌ラーメン、たっぷり野菜のベジ塩ラーメン、生粋もずくラーメン、岩海苔塩ラーメン。
ご飯物はたれかつ丼、もつ定食、欧風ビーフカレー、自家製唐揚げに特製タルタルソースをかけたかわば丼、豚すき定食、チキン南蛮定食、それに群馬県の郷士料理のおきりこみも注文可能。

川場ビールで乾杯！！

個人的に地ビールが好きで色々と飲んでいるけどクセがなく、日本人の口に合うように苦みを抑えているのでフルーティーで飲みやすい！！

あっさり塩ラーメンをいただきます！！

トッピングは大ぶりチャーシュー、細切りメンマ、ネギ、柚子皮の組み合わせ。
チャーシューは味付けがしっかりして食べやすく、細切りメンマの食感に柚子皮がアクセントになってシンプルながらもうまくまとまっている。



鶏ガラと魚介で炊いて作ったスープに天然海塩を使用した塩ダレで仕上げている。
これがまたあっさりとしながらもコク深い味わいで、様々なラーメンを食べ歩いてきたが間違いなく上位レベルでおいしい！！



中太の縮れ麺はもちもち食感が楽しめ、あっさりスープとも相性抜群でウマい！！
道の駅でもおいしいラーメンが食べれるというのは新しい発見だし、大きく期待を裏切る味でおいしくご馳走様でした！！