吞んだくれブログ

株式会社トリドールが運営する丸亀製麺と同じ系列の｢いぶきうどん｣は、気軽な立ち食いスタイルで本格的な讃岐うどんが味わえる店。

メニュー

かけうどんとぶっかけうどん（温・冷）はかけ、とり天、とり天ちくわ天、肉、舞茸、かけうどんのみごぼう、えび天、ボリューム満点のいぶきスペシャルが注文可能。
定番うどんは醤油、釜揚げ、釜玉、とろ玉、肉とろ玉、おすすめから選べ、それに単品天ぷらメニューも豊富に揃っているのも魅力的！！

釜揚げうどんをいただきます！！

うどん本来の小麦の香りと出汁の旨味が味わえる、釜揚げが好きなんで注文！！



無料トッピングはおろし生姜、天かす、ねぎ、いりこ佃煮。カウンターには七味唐辛子、いりこ醤油、いりこ酢が用意されているのも嬉しい。



早速うどんを一口すすると、力強いコシに食感が楽しめてなかなかの仕上がり。
つけ汁とも相性が良く、立ち食いスタイルで気軽に本格的なうどんが味わえるのもポイント。今回は素のままに釜揚げうどんを食べたが、いりこ出汁を使用したうどんもおいしいと評判なので次回リベンジします！！