1日1,000杯売れる佐野ラーメンの名店「麺屋ようすけ」
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栃木県佐野市にある人気の「麺屋ようすけ」を紹介!!
店主の田邊庸介氏は多くの弟子を輩出している佐野らーめんの老舗の田村屋で修行した経歴の持ち主。また、本店以外にも2号店の佐野新都市店、3号店として堀米店を展開。
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メニュー
人気のラーメン、創作の塩ラーメン、スタミナラーメン、チャーシューメン、ワカメラーメン、メンマラーメン、生姜醤油ラーメン、限定塩ラーメンも注文可能。
プラス料金でトッピングはチャーシュー、煮たまご、メンマ、ワカメ、コーン、ほうれん草、なると、のり(5枚)と揃っており、100円増しで背脂、おろししょうが、にんにく(しょうが入り)、バラのりと種類豊富!!
サイドメニュー
おつまみは餃子、チャーシュー、メンマ、スタミナメンマ、枝豆、もつ煮から選べご飯物はチャーシュー丼、スタミナメンマ丼にライスが注文可能。
それにアルコールを含むドリンク類、テイクアウトメニューも十分に揃っている。
食べ応え抜群の餃子!!
佐野系らしく大ぶりの餃子はもっちりとした食感の皮が特徴的。
野菜中心の餡はザク切りキャベツ、ニンニクがふんだんに使われているので食べ応えがあっておいしい!!
人気のラーメンをいただきます!!
チャーシュー、メンマ、ネギ、ほうれん草、ナルト、追加注文で煮たまご(180円)をトッピング。
豚バラチャーシューは箸で掴むと崩れ落ちそうなほど柔らかく、那須御養卵を使用した煮卵は半熟具合が絶妙で旨味と甘みが楽しめてておいしい!!
それにメンマは適度に食感が心地良く、箸休めとしてほうれん草、ナルトもしっかりラーメンのアクセントになっている。
鶏ガラ、豚ガラ、香味野菜、牛すじや牛脂から丁寧に出汁を取って作られたスープは、動物系のコクと野菜の旨味がギュッと詰まっており、それでいながらもやさしい味わいで飲みやすいスープは流石の仕上がり!!
自慢の青竹手打ち麺は中太の縮れを伴う平打ちの超多加水麺はもっちりっとした食感が存分に楽しめ、きめ細かい滑らかな舌触りは啜り心地も抜群!!
佐野ラーメンを食べるなら間違いなくオススメの店で美味しくご馳走様でした!!
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アクセス
住所 栃木県佐野市田島町232
電話 0283-85-9221
営業時間 平日 11:00~14:00/17:00~21:00
土、日、祝日 11:00~21:00(スープがなくなり次第終了)
定休日 火曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
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