オモウマい店でも取り上げられた県内外から多くのお客さんが訪れる「中華料理 広ちゃん飯店」
スポンサーリンク
群馬県前橋市にある「中華料理 広ちゃん飯店」は、ボリューム満点の中華料理が楽しめる地元で大人気の店!!
スポンサーリンク
パリパリの春巻き
店主が一本ずつ丁寧に手巻きして揚げる春巻きの皮はカラッと揚がっていてパリパリのサクサク、熱々とろとろの餡がたっぷり詰まった具沢山仕様でおいしい!!
餃子もおいしい
自家製餃子は厚皮で包まれているのでもっちり食感で食べ応えがあり、細かく刻まれた野菜の甘みと旨みが詰まってジューシーでこれまたおいしい!!
名物のエビチャーハン
素揚げされた大ぶりのプリプリの海老が惜しみなく乗っており、口に入れた瞬間にさらっと解ける絶妙な水分量のしっとり系のご飯に半熟卵が合わさってバランス良くまとまっている!!
スポンサーリンク
看板メニューのエビそば
あんかけの具材はエビ、白菜、青梗菜、タケノコ、しめじ、マッシュルームなど具沢山でボリューム満点!!
大ぶりのエビは絶妙な火入れで抜群のプリプリ食感を楽しめ、強火で炒められた白菜にシャキシャキ食感のキノコ類もアクセントに。
動物系の鶏ガラと豚ガラを煮込み、背脂を加えてコクを出しているスープはあっさりとやさしい味わいで飲みやすい。
また、食べ進んでいくと野菜の旨味が溶け出していき、これが味わい深いスープに変化して美味しい!!
縮れを伴った中細麺はもっちり食感で適度にコシがあり、スープや熱々の餡が非常によく絡んで最後まで美味しくご馳走さまでした!!
もちろん群馬県内でもトップクラスの味を提供していて、行列が出来るのも納得で間違いなくオススメ出来ます!!
この記事へのコメント