"桐生市 ラーメン"の記事一覧

群馬県内でトップクラスの味を提供しているらーめん芝浜の小麦三昧は絶品!!

今回は群馬県桐生市にある評判の「らーめん 芝浜」を紹介!! 店主の高橋氏は調理学校を経て、就職時に博多のラーメン屋を希望していたが求人がなかったのもあり、ステーキ屋で働いたという異色の経歴の持ち主。それでも芝浜の原点がこの店にあり、接客やマネジメントを学んで2014年7月にオープン。 本格的なラーメン屋での修行経験こ…

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地鶏研究会出身の店主が営む「上州地鶏らーめん まるわ」

群馬県桐生市にある「上州地鶏らーめん まるわ」を紹介していきます。 群馬県では数少ない地鶏研究会の味が食べれるまるわは、地鶏の旨味を存分に引き出した魅力的なラーメンが味わえる。目次アクセス店内の雰囲気メニュー塩らーめん スポンサーリンク アクセス 住所 群馬県桐生市天神町2-4-29 電話 0277-4…

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昼はラーメン、夜はワインバーと2つの顔を持つ「ROOSTER(ルースター)」

今回は群馬県桐生市にある「ROOSTER(ルースター)」を紹介していきます。 昼はラーメン、夜はワインバーを営業している群馬県内では珍しい店となっている。それもそのはず、店主の新井氏はソムリエの資格を持ち、都内のスペインレストランでの勤務経験していることからも納得。 また、素材にもこだわっており、化学調味料不使用のス…

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週一のみで営業していた話題の店が本格的に始動!!二郎インスパイア系で人気を博している豚骨ラーメン吟

群馬県桐生市にある「豚骨ラーメン吟」を紹介していきます。 2022年3月26日に二郎インスパイア系ラーメンとしてオープンした店は、なんと土曜日の夜のみの営業という異例のスタイル。駐車場も基本3台しか停められないということもあり、ハードルの高い店でもあった。 そんなラーメン吟が2023年3月21日より週6で営業開始した…

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群馬県内でトップクラスの味を提供している評判の「らーめん 芝浜」

今回は群馬県内で評判が高い「らーめん 芝浜」について紹介していきます。 店主の高橋氏は調理学校を経て、就職時に博多のラーメン屋を希望していたが求人がなかったのもあり、ステーキ屋で働いたという異色の経歴の持ち主。それでも芝浜の原点がこの店にあり、接客やマネジメントを学んで2014年7月にオープン。 本格的なラーメン屋で…

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佐野出身の店主が営む手打ち麺が評判の「ラーメン 雅」

今回は群馬県桐生市にある「ラーメン 雅」を紹介していきます。 佐野出身の店主が営むラーメンは、本格的な加水率高めの青竹手打ち麺を提供。常連客やファミリー層で常に店内は賑わっており、桐生市を代表する佐野ラーメン店としても知名度は高い。目次アクセス店内の雰囲気メニュー醤油ラーメン餃子 スポンサーリンク アク…

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キッチンカーで営業している自家製ラーメン なべそば

桐生市黒保根町水沼駅前にて、キッチンカーで営業している「自家製ラーメン なべそば」を紹介していきます。 住所 群馬県桐生市黒保根町上田沢692 電話 090-4671-9952 営業時間 10:30~14:30 定休日 月曜(悪天候日は休業) ※土曜・日曜日は9時から営業、材料切れ次第終了 大好きなラーメ…

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パン屋さんが日曜限定でラーメンを提供!!「間借りラーメン ピッコロ」

群馬県桐生市にある「間借りラーメン ピッコロ」 住所 群馬県桐生市広沢町4-1984 電話 0277-52-1324 営業時間 8:00~15:00(材料切れ次第終了) 1989年創業のパン屋さんが、日曜限定でラーメンの提供を開始。「無類の麺好き」だという店主の志村さんが8年前からラーメンの研究はじめ、試行錯…

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