吞んだくれブログ

今回は群馬県太田市にある｢横浜らーめん 田中家｣を紹介していきます。 群馬県館林市を拠点にしている｢株式会社ディー・エス・シー｣は、ラーメンや居酒屋などの飲食店、食品小売店の多店舗を運営。ラーメン事業においては群馬県内に5店舗(田村家本店、田中家、青木家、吉田家、田村家)、栃木県に2店舗(松本家、田村家足利店)を展開。 …

桐生市に本店を構える二郎系ラーメンで評判の｢男気らーめんアカギ｣の2号店として、2024年2月14日にオープンしたばかりの新田木崎店を紹介していきます。 群馬県はラーメン激戦区として知られているが、その中でも圧倒的な人気を誇るアカギは店名に男気と謳っているだけあってガッツリ系ラーメンに定評があり、ハイレベルな二郎系ラーメン…

2023年6月にオープンしたばかりの｢純米味噌らーめん 久月(くげつ)｣を紹介。 太田市内の有名洋菓子店のパティシエが、味噌屋と共同で2年がかりで作り上げたオリジナルブレンドの味噌ラーメン、それに佐野ラーメンが味わる店。目次アクセス店内の雰囲気メニュー久月味噌 スポンサーリンク アクセス 住所 群馬県太田…

群馬県太田市の繁華街からほど近い場所にある｢ラーメン 長嶋｣は、2016年4月にオープンした二郎インスパイア系の店。 2020年4月に太田南口店に2号店をオープン(現在は閉店)させており、女性や年配の方にも食べやすいように配慮して、タレの濃さや味付けなどは控えめになっている。ちなみに店名の由来はオーナーの巨人好きからきてい…

2022年10月27日にオープンした、群馬県太田市にある｢斗香庵 OJIMA｣を紹介します。 北海道に店を構える斗香庵は地元のテレビ番組でもたびた紹介されており、札幌市に2店舗を展開している。北海道の老舗製麺業者に勤めていた元社員の高木氏は、ラーメン店を持つことが夢だったが、取引先でもある本店のオーナーから声をかけられたの…

群馬県では珍しい東京発祥の油そばに特化した専門店となり、2020年4月にオープンした｢油濱 太田店｣ 油そばを食べたことがないという人もいるかもしれないが、武蔵野地域発祥の汁なしラーメン呼称であり、醤油ベースのタレにラー油やお酢をかけて食べるのが一般的。 油濱では醤油ダレに香味油をまとった王道の油そば、背脂をベースにした濃…

今回は2021年4月に群馬県に初上陸した、｢ジャンクガレッジ｣を紹介していきます。 ジャンクガレッジは東京都千代田区に本社を置く、株式会社松富士食品が運営するラーメン店のブランド。 店名については三輪車とジャンクガレージで迷っており、開店前に受けていた雑誌取材の電話でジャンクガレージを咳き込みながら伝えた所、ジャ…

元フレンチのシェフが手がける｢らーめん 旬彩｣は、2022年4月にオープンしたばかりとまだ新しい店。 旬の食材を使った和と洋が融合したらーめんを提供。自慢の洋風鯛だしらーめんは鯛の出汁からスープを取り、トッピングには自家製テリーヌを乗せた洋風鯛だしオリジナリティ溢れる創作らーめんは、他では味わえないコクのあるすっきりとした味が…

大阪を中心に店舗を展開している｢人類みな麺類｣から派生した屋号は｢くそオヤジ最後のひとふり｣、｢担担麺の掟を破る者｣、｢世界一暇なラーメン屋｣など、一風変わったユニークなネーミングが特徴的。 今回紹介する｢世界が麺で満ちる時｣もそのひとつで、2015年5月に阪急京都線淡路駅に1号店をオープン。その後、大阪の西中島と奈良の富…

群馬県太田市にある｢佐野らーめん れんじ｣ 住所 群馬県太田市岩瀬川町323-1 電話 0276-57-8119 営業時間【平日】11:30〜22:00 　　　　【土・日】11:00〜22:00 定休日 火曜日 太田市の横浜家系ラーメンとして、長年営業していた元町家が惜しまれつつも閉店。その跡地に佐野ラー…