吞んだくれブログ

今回は群馬県前橋市にある評判の｢麺屋 燦鶴(さんかく)｣を紹介。記憶に新しいのは2021年9月26日に放送された、｢タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって｣という番組でも紹介されたタンメン専門店。 店主はプロミュージシャンを経て様々な職種を経験し、前橋市にある人気店の翔鶴で修行した後、2017年4月に修行先の一文字と合…

今回は群馬県前橋市にある｢平田の哲二郎｣を紹介していきます。 群馬県を代表する景勝軒グループの系列店となり、かつて週に一度だけ食べることの出来た幻の二郎系ラーメンの専門店。景勝軒グループでは商品開発部長をしていた平田哲氏が、2022年9月に満を持して独立オープンした話題の店。目次アクセスメニュートッピングメニュー無料トッピ…

今回は群馬県前橋市にある｢豚料理とお酒のお店 豚さんち｣を紹介していきます。 豚肉料理でお馴染みの豚さんちは昼は二郎系ラーメン、夜は豚肉料理専門の居酒屋として2つの顔を持つ。浅草開化楼麺を使用した職人技のラーメンが楽しめるだけでなく、やわらかジューシーな豚肉料理を堪能できる店。目次アクセス店内の雰囲気メニュー無料トッピング…

今回は群馬県前橋市にある｢らーめん つの旨｣を紹介。 小麦の産地として有名な群馬県では各店がしのぎを削っており、ハイレベルな二郎インスパイア系ラーメンを提供する店も数多く存在している。 2019年には待望のラーメン二郎直系店がオープンしたことでさらに盛り上がりを見せているが、つの旨も二郎に最も近い味のガッツリ系ラーメ…

担々麺専門店でお馴染みの｢麺屋 たんきち｣が、2022年1月に｢至極の担々麺 ごま屋｣としてリニューアルオープン。 以前ブログでも紹介させてもらった｢担担麺専門 たんさゐぼう｣の姉妹店になり、ごま屋秘伝の胡麻ダレをベースにたんきち時代のおいしさは残しつつ、赤と黒の2種の味が楽しめる担々麺専門店。目次アクセス店内の雰囲気メニ…

今回紹介するのは、群馬県前橋市にある｢自家製ラーメン 麺屋ラッキー｣ 店主はスリランカの方であるが、高崎の｢日本一馬鹿豚(現キングジョー)｣で修業後に独立。400円でラーメンを提供していた中華料理店の｢紅洋｣の跡地に、2020年3月にそのままの居抜きでオープン。 景勝軒グループ出身の店主が作る、二郎インスパイア系…

今回は群馬県前橋市にある｢濃厚とんこつラーメン 大源家｣を紹介します。 店主の永藤氏は2016年7月に伊勢崎市にある中華料理金鳳を引き継ぎ、茨木県の｢清六家｣がルーツとなっている極家をオープン。チェーン展開を視野に前橋市にも進出し、大源家は2018年10月に大衆食堂のうおとら跡地に出店。 アクセス 店の…

2022年1月にオープンしたばかりの｢らーめん 柴田商店｣を紹介。 神奈川県横浜市にある人気店でもある柴田商店との関連性は不明確ではある。それでもラーメンは豚骨醤油が看板メニューになっているのもあって、家系ラーメンに近い味わいのラーメンを提供している店。 アクセス 住所 群馬県前橋市荒牧町1-22-8 …

群馬県前橋市にある｢会津喜多方らーめん 上細井店｣ 住所 群馬県前橋市上細井町2030-1 電話 027-237-4520 営業時間 11:00～23:00 定休日 年中無休 喜多方ラーメンは福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンであり、札幌ラーメンや博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンのひとつとして数えられ…

群馬県前橋市にある｢ラーメン二郎 前橋千代田店｣ 住所 群馬県前橋市千代田町4丁目12-3 電話 非公開 営業時間 10:30～14:30 　　　　 17:00～20:00 定休日 月曜日 創業は1968年(昭和43年)で、東京都目黒区の都立大学駅近くに｢ラーメン次郎｣の店名で開店。これは開店前年の196…