絶品ワンタンが味わえる！！板橋の百名店おさだ出身の店主が営む｢支那ソバ 雲呑 渦｣を紹介！！
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｢支那ソバ 雲呑 渦支那ソバ 雲呑 渦｣は、2024年9月10日にオープンしたばかりの新店。店主は東京目黒の超有名店、｢かづ屋｣の系譜で評判の高い大山の｢おさだ｣で修業して独立した経歴の持ち主。
群馬県内では｢支那そば なかじま｣もその流れを汲んでおり、かづや系列店はワンタンがおいしいってことで早速…
"前橋市 ラーメン"の記事一覧
女性が食べやすい非乳化スープのOL二郎、ド乳化スープの漢二郎、家系ラーメンが味わえる｢拉麺 うずまき｣
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二郎系初心者や女性でも親しみやすい店をコンセプトにしている｢拉麺 うずまき｣は、外観の赤い看板にある通り二郎系と家系ラーメンの２種類の味が楽しめる。
２０２３年１２月にオープンしたばかりとまだ新しいが女性店主が営んでいるのもあり、同じ二郎系でもを提供していることで幅広い層から人気を集めている。目…
県内で最もおいしいと評判のタンメン専門店 麺屋燦鶴
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今回は久しぶりに前橋にあるタンメンで評判の｢麺屋 燦鶴(さんかく)｣に訪問！！
以前にテレビ番組の｢タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって｣でも紹介された店主の経歴は、プロミュージシャンを経て様々な職種を経験。
行列が絶えない人気店の翔鶴で修行した後、2017年4月に修行先の一文字と合わせて燦…
ニンニクと背脂は世界を救う！と強烈なキャッチコピーでお馴染みの｢平田の哲二郎｣で評判のまぜそばをいただきます！！
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｢ニンニクと背脂は世界を救う！｣と強烈なキャッチコピーでお馴染み！！｢平田の哲二郎｣でまぜそばをいただきます。
景勝軒グループで商品開発部長をしていた平田哲氏が、2022年9月に満を持して独立オープンした評判の店。群馬県を代表する景勝軒グループの系列店でもあり、かつて週に一度だけ食べることの出来…
店主の本業はなんと青果市場で仲卸店を運営！！専門店に負けず劣らずのクオリティの高いラーメンが味わえるわがきん｢ラー…
群馬県前橋市にあるわがきん｢ラーメン部｣を紹介していきます。
店主は早朝から青果市場で仲卸店を運営しており、本業が多忙になったために一時閉店していたが、2022年3月にファンからの要望で場所を変えて復活。専門店に負けず劣らずのクオリティの高さで、本格的なラーメンを提供している。目次アクセス店内の雰囲気メニュー中華そば(白醤…
らーめんばる ととや
群馬県前橋市にある｢らーめんばる ととや｣を紹介。
前橋市上泉町で1988年に蕎麦屋として創業したととやは、2004年にラーメン店として生まれ変わった。カツオ節をラードで焦がしてカツオ油を使ったラーメンが話題になり、口コミサイトでも評価が高く、店主の息子が後を継ぐことを決めたのをキッカケに2019年3月に現在の場所に移転。…
栃木県の有名店が群馬県に初上陸！！ハイマウントMで二郎インスパイア系ラーメンを実食！！
栃木県小山市にてG系ラーメンとして知名度が高いハイマウントが、2022年12月に群馬県前橋市に2号店の｢ハイマウントM｣を出店したので早速紹介。
オーナーの小山氏は会社員だった38歳の時に埼玉の名店、ジャンクガレッジのまぜそばに衝撃を受けて創業者の高山竜氏に弟子入り。そして2012年に栃木県小山市にハイマウントをオープン。…
早朝6時から営業しているらーめん手打 ほそ乃
今回は群馬県前橋市にある｢らーめん手打 ほそ乃｣を紹介していきます。
2023年5月にオープンしたばかりのほそ乃は朝6時から営業しており、店長の細野氏はラーメン作りが好きなのが高じて高校生時代にラーメン店でアルバイトし、卒業後は県内の複数のチェーン店で働いた筋金入りのラーメン職人。一旦は別の業種に移ったが、朝ラーを出したい…
新たに移転オープンしたタンメンがおいしいと評判の｢清湯スープの店 らーめん髙橋｣
今回は群馬県前橋市にある｢清湯スープの店 らーめん髙橋｣を紹介していきます。
埼玉県本庄市に店を構えていたらーめん髙橋は2017年2月、伊勢崎市宮子町にタンメン専門店としてオープン。タンメンがおいしいと評判の店でもあったが、2023年2月に前橋市富田町に移転したということなので早速訪問。
目次アクセス店内の雰囲気メニ…
県内屈指のタンメン専門店は伊達じゃない！！自家製麺と野菜たっぷりのタンメンが自慢の麺屋燦鶴
今回は群馬県前橋市にある評判の｢麺屋 燦鶴(さんかく)｣を紹介。記憶に新しいのは2021年9月26日に放送された、｢タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって｣という番組でも紹介されたタンメン専門店。
店主はプロミュージシャンを経て様々な職種を経験し、前橋市にある人気店の翔鶴で修行した後、2017年4月に修行先の一文字と合…