吞んだくれブログ

群馬県高崎市で和歌山中華そばを提供する｢はたお商店 高崎店｣が、2021年9月に家系ラーメンとして新たに生まれ変わった｢はたお家｣ 代表の剣持氏はアパレル関係の仕事をしていたが、和歌山の旅行先で食べたラーメンに感銘を受け、和歌山ラーメンの老舗｢井出商店｣のOB店主に弟子入りを志願。その店主が経営する福井市内のラーメン店で2年間…

群馬県高崎市にある｢塩らーめん 小粋｣ 住所 群馬県高崎市井野町711-1 電話 027-393-6654 営業時間 11:30～15:00 　　　　 18:00～20:30 定休日 水曜日 前橋市にある和食店で腕を磨いたオーナーが提供する｢麺や Co粋｣の2号店として、2020年1月にオープンした店。 …

群馬県高崎市にある｢豚骨ラーメン 博多十番街｣ 住所 群馬県高崎市上小塙町114-4 電話 027-386-3362 営業時間 11:00～22:00 定休日 年中無休 群馬県を中心に展開している景勝軒グループが、博多豚骨ラーメン専門店として2021年4月にグランドオープン。 醬油ダレには群馬の老舗、…

群馬県高崎市にある｢なかじゅう亭 高崎オーパ店｣ 住所 群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ7F 電話 027-387-0309 営業時間 11:00～23:00 定休日 年中無休 群馬県高崎市で4店舗展開しているなかじゅう亭は、テレビや雑誌などでも紹介されたこともある知名度が高い店。 群馬県産の赤…

群馬県高崎市にある｢らーめんキッチン こころ｣ 住所 群馬県高崎市綿貫町785-4 電話 027-368-1776 営業時間 11:00～14:30 　　　　 18:00～21:00 定休日 なし 以前紹介した｢らーめんキッチン いいづか｣のセカンドブランドとなり、二郎系でお馴染みの｢らーめん たん二郎｣…

群馬県高崎市にある｢支那そば 松家｣ 住所 群馬県高崎市新町1321 電話 0274-42-3118 営業時間 11:00～14:00 　　　　 17:00～21:00 定休日 日曜日 和食出身で30年以上のキャリアを誇る店主が、2016年1月にリニューアルオープンしてラーメンを提供 看板メニューの…

群馬県高崎市にある｢麺屋はる〜HARU〜｣ 住所 群馬県高崎市問屋町2-7 電話 027-388-8906 営業時間 11:30～14:30 　　　　 17:30～21:30 定休日 日曜日 2016年6月にオープンした店で、同敷地内には以前訪問した｢煮干拉麺 小烏丸｣もあり、多くのサラリーマンで賑わって…

群馬県高崎市にある｢幸屋 きよまる｣ 住所 群馬県高崎市新町2154-7 電話 0274-42-5022 営業時間 11:00～14:00 　　　　 16:30～23:00 定休日 水曜、日曜日 最近流行の昼はラーメン、夜は居酒屋の二毛作ビジネス店 店自体は以前から営業していたが、2020年9月にラ…

群馬県高崎市にある｢煮干拉麺 小烏丸｣ 住所 群馬県高崎市問屋町2-7 ビエント高崎1F 電話 非公開 営業時間 11:00～14:00 　　　　 17:00～23:00 定休日 水曜、木曜日 店主の好きな二郎系ラーメンから、2020年1月に再び煮干しをメインにしたラーメンに転身 素材にこだわってい…

群馬県高崎市にある｢横浜家系ラーメン 矢中家｣ 住所 群馬県高崎市矢中町2-1 電話 027-347-7781 営業時間 17:00～23:00 定休日 年中無休 2021年2月に｢ごはん処 矢中食堂｣が、ラーメン店へとリニューアルオープン 今まで通り昼の時間帯(7時～15時)は食堂として営業、夜はラ…