"高崎市 ラーメン"の記事一覧

マイルドで食べやすい二郎系ラーメンが味わえる「醤油豚骨らーめん つけめん 中一」

群馬県高崎市にある「醤油豚骨らーめん つけめん 中一(なかいち)」 2022年9月に一合舎の跡地にオープンした中一は、二郎インスパイア系ラーメンが味わえる店。濃厚魚介豚骨を前面に押し出している中一ラーメンを看板に掲げており、つけ麺、まぜそば、中華そばと様々な味を提供している。目次アクセス店内の雰囲気メニュー無料トッピング二郎系…

続きを読むread more

豚骨ラーメンは30分替玉無料!!自家製麺に餃子と手作りにこだわっている「麺家 匠」

群馬県高崎駅西口に店舗を構えている、「麺家 匠」を紹介していきます。 かつては岩押児童公園東でラーメン旭として営業していたが、2005年頃に現在の場所に移転してリニューアルオープン。今は父親のこだわりをしっかり継承した息子さんが中心になって切り盛りしており、麺も餃子の皮も無添加の自家製、スープに具材と国産と妥協ない姿勢にこ…

続きを読むread more

青竹手打麺 王神

今回は群馬県高崎市にある「青竹手打麺 王神」を紹介していきます。 青竹手打ち麺といえば佐野ラーメンを連想させるが、2022年11月にオープンしたばかりとまだ新しい店。このエリアでは希少な佐野系ラーメンが楽しめ、店内にはガラス張りの本格的な製麺場が設けている。目次アクセス店内の雰囲気メニュー醤油らーめん スポンサーリン…

続きを読むread more

本格的な家系らーめんに札幌味噌、二郎系と幅広い味が楽しめる「横浜らーめん 青木家」

今回は群馬県高崎市にある「横浜らーめん 青木家」を紹介していきます。 群馬県館林市を拠点にしている「株式会社ディー・エス・シー」は、ラーメンや居酒屋などの飲食店、食品小売店の多店舗を運営。ラーメン事業においては群馬県内に4店舗(田村家本店、田中家、青木家、吉田家)、栃木県に2店舗(松本家、田村家足利店)を展開。 国内…

続きを読むread more

マツコの知らない世界でも紹介された「中華蕎麦 鳴神食堂」

群馬県高崎市にある「中華蕎麦 鳴神食堂」を紹介していきます。 2020年11月にオープンした鳴神食堂の店主は東京の人気店、柴崎亭で修業した経歴の持ち主。開店初日には東京から師匠の石郷岡氏、くろ松の菊池店主が駆け付け、共に作った限定メニューが提供され大盛況だったのは記憶に新しいところ。 口コミサイトで評判が評判を呼び、…

続きを読むread more

高崎を代表する名店は伊達じゃない!!ワンタンがおいしいと評判の支那そば なかじま

今回は群馬県高崎市にある「支那そば なかじま」を紹介していきます。 店主の中島氏は東京都目黒の支那そばかづ屋にて7年間の修業を積み、店長として五反田店を任された後に地元高崎に戻り2008年にオープン。 高崎市でもトップ3に入るおいしいラーメン店として評判が高く、2017・2018年の百名店に選出されていることからも行…

続きを読むread more

パスタのまち高崎で独創的なイタリアンラーメンを提供している Ramen Bistro & Bar Navajo W…

群馬県高崎市にある「Ramen Bistro & Bar Navajo White」を紹介。 ナバホワイトは1947年に創業した「らあめんはうす成吉思汗」が、2004年にリニューアルオープンした店。 創業から70年を超える老舗は今まで愛され続けてきたらあめんの味を守りつつ、新しくイタリアンをベースとした本格的な洋食メ…

続きを読むread more

昼はラーメン、夜は居酒屋&ラーメンと様々なシーンで楽しめる「ラーメン酒場 一八」

今回は群馬県高崎市にある「ラーメン酒場 一八」を紹介していきます。 景勝軒で腕を振るった店主が営んでおり、以前は「カフェ&バル グローカル」として運営していたが、2022年4月に業態変更してラーメン酒場として新たにスタート。 ラーメンはもちろん、鉄板で提供するホルモン焼きやレバニラなどの各種一品料理、アルコール類も充…

続きを読むread more

高崎で行列が出来る人気店!!二郎インスパイア系ラーメンで評判の「ラーメン赤沼」

群馬県高崎市にある「ラーメン赤沼」は、動画サイトで見つけた二郎系ラーメンのレシピをもとに作り、振舞ったラーメンが好評だったことがキッカケとなり開業。2019年12月にオープンしたばかりとまだ新しい店となるが、2020年9月には2号店の熊谷店(現在は閉店)をオープン。 ラーメン大国として知られている群馬県では、ハイレベルな二…

続きを読むread more

はたお商店が展開している二郎インスパイア系で評判の「ラーメン 伝次平」

群馬県高崎市にある「ラーメン 伝次平」 2019年10月にオープンした二郎インスパイア系の伝次平は、群馬県内に展開しているはたお商店の二郎系ブランドの店。目次アクセスメニュー無料トッピングラーメン スポンサーリンク アクセス 住所 群馬県高崎市飯塚町348-2 電話 非公開 営業時間 12:00~…

続きを読むread more