"埼玉県 ラーメン"の記事一覧

横浜家系ラーメン 楊喜家(ようきや) 楊喜家ラーメン

埼玉県本庄市にある「横浜家系ラーメン 楊喜家(ようきや)」に初訪問 住所 埼玉県本庄市栄1-5 電話 0495-71-6900 時間 11:00~21:00 定休日 なし 横浜発祥の家系ラーメンは、豚骨醤油ベースのスープに太いストレート麺 スープ表面には鶏油(チーユ)が浮かび、具にチャーシュー、ホウレ…

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麺や 頂 豚骨らーめん/羽根つき焼餃子

埼玉県本庄市小島南にある「麺や 頂」に初訪問 8時間以上煮込んだ豚骨100%の臭みのない豚骨スープと博多麺が絶妙の店 住所 埼玉県本庄市小島南3-8-31 電話 090-8039-4378 営業時間 11:00~14:30 18:00~22:00(スープ、麺切れ次第終了) 定休日 毎週月曜日、第3日曜日…

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本家熊谷らーめん 梅丸 味噌らーめん

今回は遠征して埼玉県熊谷市にある「本家熊谷らーめん梅丸」に 住所 埼玉県熊谷市上之646-1 電話 048-501-0393 営業時間 [平日]11:30~15:00 17:00~翌2:00 [土] 11:00~翌2:00 [日・祝] 11:00~21:00 定休日 なし らーめんは背脂醤油、あ…

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