吞んだくれブログ

スポンサーリンク 株式会社よしかわが運営する｢寿製麺 よしかわ｣は、埼玉県を中心に川越店、坂戸店、西台駅前店、入間店の4店舗を展開。 たびたびメディアでも取り上げられており、本店の川越店に関しては百名店に8年連続で選出されている評判の店を紹介していきます！！ メニュー ラーメンは煮干しそば(白醤油・黒…

スポンサーリンク 埼玉県熊谷市にある行列が絶えない｢ゴールデンタイガー｣は、本庄大勝軒などでキャリアを積んだ店主が考案したTKM(たまごかけめん)を新しいラーメンジャンルのひとつとして確立した知名度が高い店。 メニュー 看板メニューのTKM(たまごかけめん)をはじめ、トマトつけめん、ゴールデンつけめん(醤油…

スポンサーリンク 今回紹介していくのは埼玉県本庄市にある｢豚骨らーめん いちご家｣は、本庄でも数少ない本格的な豚骨ラーメンを提供していることで評判の店！！ メニュー 豚骨らーめんは醤油豚骨、塩豚骨、あっさり豚骨と魚介のWスープの和風豚骨、自家製マー油で仕上げた黒豚骨、ごま辛豚骨、味噌豚骨から選べ、麺の硬…

今回は埼玉県さいたま市にある｢自家製 つけめん らーめん 狼煙～NOROSHI～｣を紹介。｢うまい麺が食べれる店を出したい｣という思いから、2007年12月にオープンした店。試行錯誤を重ねて作り出したこだわりの自家製麺が売りの店で、狼煙の味を再現したカップラーメンも販売されるなど多くのファンに愛されている。 さいたま市の狼…

今回は2019年7月に新規オープンした、埼玉県上里町にある｢らーめん すくえ屋｣を紹介していきます。 群馬県高崎市のいち大グループが展開しているブランドであり、近年では埼玉県や新潟県にも進出している。 様々な味の店を次々とオープンさせており、最も知名度の高い2stブランドの｢極濃湯麺フタツメ｣をはじめ、3stブランド…

今回はバイクで埼玉県の秩父市に遠征 秩父市といえば青春アニメ ｢あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。｣の舞台になった場所としても有名 西武秩父駅の前にある｢秩父観光情報館｣では聖地巡礼マップを無料でもらうことが出来るんで、興味がある人は町を観光してみるのもいいかもしれない タイトルから脱線…

埼玉県本庄市にある｢横浜家系ラーメン 楊喜家(ようきや)｣に初訪問 住所 埼玉県本庄市栄1-5 電話 0495-71-6900 時間 11:00～21:00 定休日 なし 横浜発祥の家系ラーメンは、豚骨醤油ベースのスープに太いストレート麺 スープ表面には鶏油(チーユ)が浮かび、具にチャーシュー、ホウレ…

埼玉県本庄市小島南にある｢麺や 頂｣に初訪問 8時間以上煮込んだ豚骨100%の臭みのない豚骨スープと博多麺が絶妙の店 住所 埼玉県本庄市小島南3-8-31 電話 090-8039-4378 営業時間 11:00～14:30 18:00～22:00(スープ、麺切れ次第終了) 定休日 毎週月曜日、第3日曜日…

今回は遠征して埼玉県熊谷市にある｢本家熊谷らーめん梅丸｣に 住所 埼玉県熊谷市上之646-1 電話 048-501-0393 営業時間 [平日]11:30～15:00 17:00～翌2:00 [土] 11:00～翌2:00 [日・祝] 11:00～21:00 定休日 なし らーめんは背脂醤油、あ…