"ラーメン"の記事一覧

県内屈指の行列が出来ることで有名なフタツメで濃厚タンメンをいただきます!!

群馬県を中心に展開している濃厚タンメンでお馴染みのフタツメは、高崎市のいち大グループが展開しているブランドであり、近年では埼玉県、栃木県、長野県や新潟県にも続々と進出している。 最も知名度の高い2stブランドの「極濃湯麺フタツメ」をはじめ、3stブランドの「ラーメン ダイサン」、4stブランドの「ラーメン すくえ屋」と個性…

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北関東を中心に展開している「東京とんこつ とんとらラーメン」

埼玉県熊谷市に本社を置く飲食店の経営などを行っている株式会社明栄商事は、1977年5月に埼玉県新座市にくるまやラーメンを1号店として開店。年々店舗数を拡大し、2002年12月には新たな自社ブランドである「東京とんこつ とんとらラーメン」を立ち上げ、現在では3ブランド、18店舗のラーメンチェーンを展開。 とんとらは秘伝のとん…

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群馬県内で評判の二郎系ラーメンをまとめて紹介!!

群馬県はラーメン激戦区として知られているが、味に関しては博多豚骨や横浜家系などご当地ラーメンこそ群馬県にはない。だが、それぞれの店が工夫を凝らして、様々な味や形をしたラーメンを食べられるのが特徴とも言える。 その数多くあるラーメンの中でも一際存在感を放っているのが二郎系ラーメンの存在ではないだろうか。豚骨醤油ベースのスープに小麦感…

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食べログで驚異の3.96と高評価を獲得しているむかん×スシローがコラボ!!牡蠣の旨味があふれ出す牡蠣塩ラーメンを実…

2022年に中野坂上にオープンして、2023年には東京の初台にも新店をオープンしたむかんは、日本で最も食べるのが難しいとされている完全予約制のラーメン店。 食べログでは驚異の3.96と高評価を獲得しているむかん×スシローがコラボ。牡蠣の旨味があふれ出す牡蠣塩ラーメンがスシローでも食べれることで話題になり、2024年1月10日~…

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草津温泉で本格的な二郎系ラーメンが食べれると話題の「濃厚豚骨ラーメン 豚りんの」を紹介!!

群馬県草津温泉の松乃井旅館敷地内にある「濃厚豚骨ラーメン 豚りんの」は、5年間独学で学んだ店主が二郎系ラーメン専門店として2023年6月にオープン。観光地としては珍しいド乳化ド豚骨の本格的なラーメンを提供している。 訪問する前まではわざわざ温泉街に来て、二郎系ラーメンを食べる人はいないだろうとたかをくくっていたのが本心。た…

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横浜家系ラーメン 壱角家

群馬県高崎市にあるお馴染みの「横浜家系ラーメン壱角家」を紹介!! 外食チェーン経営の株式会社ガーデンが運営する壱角家は主に関東を中心に展開。豚骨醤油ベースで太い縮れ麺を特徴とする、横浜家系ラーメンを提供している濃厚とんこつスープ専門店として知名度が高い。目次アクセス店内の雰囲気メニュー卓上アイテム醤油ラーメン スポン…

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群馬県を中心にチェーン展開しているらーめんともや

群馬県を中心にチェーン展開しているお馴染みの「らーめんともや」 ファミレスのようにカジュアルな雰囲気で食事を楽しめる店として知名度が高く、高崎店、高崎下之城店、藤岡西店、玉村店、前橋本店、渋川店、伊勢崎店、伊勢崎昭和店の8店舗を展開。 今回紹介する系列店の「ともや食堂 伊勢崎田部井店」は、2021年12月にオープンし…

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群馬県に丸源ラーメンが帰ってきた!!豚肉たっぷりの定番肉そばを早速実食!!

熟成醤油ラーメンの肉そばで人気を博している「丸源ラーメン」 株式会社物語コーポレーションは運営しており、1949年におでん屋として酒房源氏を創業したのがはじまり。様々な飲食店のブランドを展開しており、焼き肉部門では知名度の高い焼肉きんぐ、ラーメン部門、お好み焼部門、ゆず庵部門(寿司・しゃぶしゃぶ)、和食専門店と多岐に渡って…

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群馬県を中心に展開している景勝軒で定番のふじ麺を食べてみた!!

群馬県を中心にで展開している「景勝軒」を紹介していきます。 2005年10月に麺屋こうじグループによる群馬県進出1号店として、常勝軒伊勢崎店をオープン。そして2009年9月に麺屋こうじグループから群馬県下の5店舗すべてを買収、独立して株式会社景勝軒を設立。 2009年10月に景勝軒ブランド1号店となる前橋総本をオープ…

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旨辛のクセになるラーメンが味わえる「辛麺屋 桝元」

宮崎県延岡市古城町に本拠を置き、九州を中心にラーメンチェーン店を展開する「辛麺屋 桝元」 創業者の長曽我部氏が経営する桝元(ますもと)は、辛いけど旨いをコンセプトに掲げている辛麺のチェーン店であり、九州5県、山口県、大阪府、群馬県、神奈川県などに店舗を展開。宮崎県発祥の辛麺は、唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、卵と桝元秘伝の…

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