吞んだくれブログ

群馬県高崎市にあるお馴染みの｢横浜家系ラーメン壱角家｣を紹介！！ 外食チェーン経営の株式会社ガーデンが運営する壱角家は主に関東を中心に展開。豚骨醤油ベースで太い縮れ麺を特徴とする、横浜家系ラーメンを提供している濃厚とんこつスープ専門店として知名度が高い。目次アクセス店内の雰囲気メニュー卓上アイテム醤油ラーメン スポン…

群馬県を中心にチェーン展開しているお馴染みの｢らーめんともや｣ ファミレスのようにカジュアルな雰囲気で食事を楽しめる店として知名度が高く、高崎店、高崎下之城店、藤岡西店、玉村店、前橋本店、渋川店、伊勢崎店、伊勢崎昭和店の8店舗を展開。 今回紹介する系列店の｢ともや食堂 伊勢崎田部井店｣は、2021年12月にオープンし…

熟成醤油ラーメンの肉そばで人気を博している｢丸源ラーメン｣ 株式会社物語コーポレーションは運営しており、1949年におでん屋として酒房源氏を創業したのがはじまり。様々な飲食店のブランドを展開しており、焼き肉部門では知名度の高い焼肉きんぐ、ラーメン部門、お好み焼部門、ゆず庵部門(寿司・しゃぶしゃぶ)、和食専門店と多岐に渡って…

群馬県を中心にで展開している｢景勝軒｣を紹介していきます。 2005年10月に麺屋こうじグループによる群馬県進出1号店として、常勝軒伊勢崎店をオープン。そして2009年9月に麺屋こうじグループから群馬県下の5店舗すべてを買収、独立して株式会社景勝軒を設立。 2009年10月に景勝軒ブランド1号店となる前橋総本をオープ…

宮崎県延岡市古城町に本拠を置き、九州を中心にラーメンチェーン店を展開する｢辛麺屋 桝元｣ 創業者の長曽我部氏が経営する桝元(ますもと)は、辛いけど旨いをコンセプトに掲げている辛麺のチェーン店であり、九州5県、山口県、大阪府、群馬県、神奈川県などに店舗を展開。宮崎県発祥の辛麺は、唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、卵と桝元秘伝の…

今回は各地にチェーン展開している｢幸楽苑｣を紹介していきます。 幸楽苑の歴史は1954年(昭和29年)に、福島県津若松市に味よし食堂を開店。当時の食堂は3人の従業員に6坪の小さな店舗からはじまり、メニューはうどん(20円)、天ぷらうどん(25円)、らーめん(35円)で提供していた。 1964年(昭和39年)に現会…

群馬県はラーメン帝国として知られているが、その中でも太田市は関東随一の工業都市として知名度も高い。それに栃木県と近いのもあって佐野ラーメンを提供している店も数多くあり、太田駅前の繁華街では深夜遅くまで営業している店も多い。 今回は太田、邑楽、館林のおいしいラーメン店を紹介していきます。 目次6位 ｢らーめん 田中家」5位…

群馬県はラーメン帝国として知られているが、同時にラーメン激戦区にもなっているのはあまり周知されていない。博多の豚骨ラーメンや横浜の家系ラーメンと特化したラーメンこそ群馬にはないが、逆に様々な味や形をしたラーメンを食べられるのが特徴的とも言える。近年ではたびたびテレビ番組でも紹介され、有名なラーメン二郎の進出や泡系ラーメンといった独創…

群馬県はラーメン激戦区として知られており、おきりこみやうどん、焼き饅頭、もんじゃ焼きと昔から粉食文化が発達・定着してきた土地でもある。ラーメンに関しても手打ち麺、自家製麺を出す店も多く、それに特徴的な味を提供している店も多数揃っている。 今回は前橋市のおいしいラーメン店を紹介していきます。 目次5位 ｢ラーメン房 だんだ…

全国各地にチェーン展開している｢越後秘蔵麺 無尽蔵 太田店｣ 住所 群馬県太田市石原町81番地イオンモール太田 1F 電話 0276-46-2211 営業時間 11:00～22:00 定休日 年中無休 新潟で生まれたポリフェノール豊富な柿渋を麺に練り込み、コシ成分をしっかりと固め、絶妙な食感をつくりだしたこ…