今回は栃木県小山市にある「煮干し中華蕎麦 山崎」を紹介していきます。
2016年6月に小山東屋台村の一角にオープンした山崎は、店名の通り煮干し系のラーメンを提供。2018年にはセカンドブランド店として二郎インスパイア系のラーメン山崎をオープンさせており、ラーメン激戦区の小山市においても評判が高い人気の店でもある。目次アクセ…
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今回紹介するのは栃木県小山市にある「麺童 豊香」
連日行列が出来る信州の名店「麺道 麒麟児」出身の店主が腕を振るい、2015年12月に独立オープンしてからというもの絶大な支持を得ている人気店。
「鶏と水、それだけじゃダメですか?」とコンセプトに掲げていることからも鶏にこだわっており、昔ながらの中華そばを現代風にアレン…
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今回は栃木県小山市にある「中華そば 一楽」を紹介。
2004年7月にオープンした一楽は地鶏を使ったスープが特徴的で、白湯と清湯の2種類のスープは地元産の那須地鶏をメインに仕上げている。
また、北海道産小麦粉とオーストラリア産小麦で作った自家製麺にこだわっており、口コミサイトでも評判を呼んでいる人気店。目次アクセスメニュー…
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